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【材 料】公仔箱論壇" {" N6 q; Q1 I3 O! ~. ^/ j5 H, `
! F4 f B' i/ I+ P' p6 z海帶芽 2公克
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! s# x. j, a6 A- D) ~$ t公仔箱論壇蝦仁 30公克
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/ ]7 e" d- Z) b1 M# @' Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 {% m: v# m# x7 V# N w
% P! ^+ b7 n4 o8 T' [5.39.217.76蔥花 20公克
( E- L# `0 s/ n) r7 D8 E. l* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f3 q2 [) o1 ~% ` H1 C( k* v0 y5.39.217.76【調 味 料】1 k# |+ o2 c3 M p# A2 d
+ _5 A6 e. ^! y8 S9 V6 n, l5.39.217.76鹽 1/6茶匙$ p0 Y# U% o3 x7 O% U
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白胡椒粉 1/6茶匙
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% p6 Y7 D5 _1 C4 R2 h. @【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。公仔箱論壇 a5 m' L* ?8 c+ u5 w1 i5 d
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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, W- V: i8 X' M O2 {0 Y2 M3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。tvb now,tvbnow,bttvb( {% s0 }2 o& `6 H: m1 _/ @
- O2 T" ]4 Y) T( [3 K9 k1 h4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。5.39.217.76, ]6 O6 w0 S$ j, z" L6 ^" H
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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