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: b; t( ]% F a% C! v4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆" J$ q4 X: ^! l: R5 O& W' q& V
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豆漿 350㏄
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# X# W [+ n, d# {4 ?* ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克
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# E( X4 b8 s/ K2 _; ]# otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 a4 b# W2 Y% C* s& Ftvb now,tvbnow,bttvb% P/ v$ n0 B8 ~7 A* |
鹽 1/6茶匙公仔箱論壇/ a' j) E" i. ^' f* x1 H
4 o: {2 i- |2 c9 @: H U) b6 E3 Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。公仔箱論壇 d( L; U# I, n9 T
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb- E- G) i5 s1 W. v
* [- j. q7 o0 Z) `9 @# \: t3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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, {- Q( l% d. ]( _. ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb! z c* x* {5 c. K0 }" \( n: w
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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