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2 x Y7 t5 J9 I" S6 m1 y【材 料】公仔箱論壇% U" N$ K& q q4 G( a! T2 }+ _
% V* ~9 L: y- _5.39.217.76海帶芽 2公克
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" z# z, i# N, x2 T/ v4 K5.39.217.76蝦仁 30公克
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. @' K2 |* f+ m2 b5.39.217.76雞蛋 3顆5.39.217.762 \ c' u7 D: o' x+ N* M* P
$ P1 S p# Y* W公仔箱論壇豆漿 350㏄" F; M* d1 B0 C% g. k7 k
- U. t2 X! ~0 H) J0 Y' N8 s6 i; P公仔箱論壇蔥花 20公克0 a+ ?9 t2 h9 p Z' k; \
! @8 T/ l/ t7 q. e( v【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 x; s; E2 a% o A
2 [+ s/ P& m3 K5 f/ B* n2 Q& t! m鹽 1/6茶匙公仔箱論壇5 c9 o; T s. O6 f7 d
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白胡椒粉 1/6茶匙
( r7 p, S! L6 B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: ?& a- y2 f; B) k b( {& ^ d
【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。公仔箱論壇* w. ^5 g* L# J7 y. e; F2 a. R
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。5.39.217.762 G7 w. @' U5 V+ W' N3 k# y H, u
# y( k8 X$ w9 R2 d/ r4 O( P5 z \5.39.217.763.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。5.39.217.76% P. y$ S$ }0 ~' L6 ~) g3 Z% u
8 ~& o% L+ e) k7 C, \* Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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