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【材 料】
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火鍋肉片 80公克5.39.217.765 F6 [; ?7 E; j) \7 N
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紅蕃茄 1個
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) g% {5 ~( C, F- c vtvb now,tvbnow,bttvb菠菜 60公克公仔箱論壇2 m0 M# }8 {! f
0 B% {$ J4 Q( V/ g薑末 1/2茶匙
2 e, h s4 ~3 r% `: M3 u/ k# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( [+ i2 @$ g4 i8 X
蒜末 1/4茶匙
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5 p/ \3 R8 h3 n. ^ a5 K* U9 T【調 味 料】1 O2 o b6 R- f% U' `; g" O8 q5 z0 W
6 [( d) {% H$ N5.39.217.76鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) o( ]* F2 h# g4 a# p, Q
; s# I7 G0 H3 a6 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
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/ u3 | x+ `# w$ M" [1 m, t【醃 料】
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- W4 d: X) u d+ m" b( |5.39.217.76鹽1/4茶匙# ?9 W( w+ F l$ J
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太白粉 1/2茶匙5.39.217.76 ? k ]8 q4 J) A( E& k4 i) v
5 S1 s' g) g2 A k7 L) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙5.39.217.76# r: g: q. v/ F+ t2 M1 Z" v
# C, S7 n2 }$ G. j8 [【做 法】
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% W. C; M. }9 K公仔箱論壇1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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5 O" F" O1 t, q% {0 ~/ X4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。5.39.217.767 c/ _7 M( D+ v7 d; U
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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