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# ~% w/ ^* l; w0 a【材 料】% S$ `) ?4 L& X* u8 q# x; Q# |8 z0 N
2 T0 Z+ J. A8 y$ r5 { u公仔箱論壇火鍋肉片 80公克
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7 t% @9 m% M& n' A; ]6 H7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克+ }( T$ P+ T6 Y8 L- c, Y' P' h0 Q
5 i! X6 s. U' p' B% H; u+ V( Ztvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】
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( c/ } r7 e4 R) `" h8 A3 t% |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
6 e& w \' F8 s3 Z3 ^8 K, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 h5 A! @( J2 X$ O) W( h
糖 1/4茶匙- `* S2 s! \ U) G9 a9 N
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# ?3 y, k) v. s# z0 D) x
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鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 l% x; X- r9 W
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太白粉 1/2茶匙2 }1 R( I: O6 m: Z( ^
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酒1/2茶匙
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$ x. v. |5 A$ [, c( Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1 g9 c) G+ X7 q. Q9 \5 Z3 `1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。5.39.217.762 R0 p4 W/ W' K3 `: B$ _: d2 u
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。5.39.217.76, K) T$ W! q" h
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。" c: I2 M6 U5 M7 N* P h
2 \" o4 j! V, |3 q0 d5 ?+ T4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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