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【材 料】公仔箱論壇5 N$ u! x, T* ^
: S+ l: x" b" z6 N0 y' v% S! z }tvb now,tvbnow,bttvb火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個
' K* h2 k+ x7 K0 x: n4 s$ q) H6 s; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \; `/ _2 \9 K/ ~5 C. A9 D
菠菜 60公克
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/ V$ o; n7 E6 I& g3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/2茶匙, l9 g& U4 R8 E0 J+ Y# C0 @
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蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙7 c) D( V/ V$ L
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糖 1/4茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇 G/ f/ |" r4 `. n. k! \" u& r: h& x
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鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m! R) d* y& y
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酒1/2茶匙
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【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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/ p4 s: z" B. h3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。4 p% I+ s' v7 ?. ^8 o. v( e
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。2 a; A: w7 p1 I; \
9 @: j. j- Y, F1 g公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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