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【材 料】
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火鍋肉片 80公克
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# g G, u; Q2 Q7 X+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄 1個
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) i/ ~6 f% ]. U( @ s菠菜 60公克
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. H3 c! I. I* Y* `5.39.217.76薑末 1/2茶匙5.39.217.76/ O6 k% C' U0 ~* d# r
5 `6 h$ z; x" n* A- I蒜末 1/4茶匙5.39.217.767 A# @0 L- ?% S" L1 q1 K! o
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇( b: r S7 u- O) u* L, y: _
! g, o, K6 l7 i; r. J【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e6 F; n0 _" K# P
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鹽1/4茶匙
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$ a$ ~3 x5 J$ t太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇2 L, ^% S% R' a% G x8 x0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% H& @$ W6 e. @
酒1/2茶匙
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' [/ D4 F" w$ x5.39.217.76【做 法】- f: D3 u) c! q" K* G4 z% P
$ w9 _9 k. h$ W- P" J6 U8 U5 ktvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇# U- c) K/ Q" T K1 W, ~/ L
, ^3 M3 U3 E( F& S$ d, t2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 n' E4 b/ U8 i! u' a4 `
, k2 t5 z. l, s+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。公仔箱論壇# ~9 b7 D6 y' c9 a# P0 s
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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