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) B* }! V7 O. J1 y5 n【材 料】3 c2 }2 y5 q1 E3 P4 t8 f4 q
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雞蛋 4顆* g2 L# ]" F' b: P' J+ @0 v5 ]- }7 _
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蝦仁 80公克
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蔥花 15公克
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! c: G/ E: P }9 g5 y豆漿 80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g8 n+ L' W" |: M9 W( B. a7 l, }" ~7 K
! N$ t/ }! B/ ?, w8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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6 Z: w d9 R( l( P$ B) ^0 D; G1 a5.39.217.76鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb c6 J) h5 ^/ k/ |1 C
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米酒 1茶匙公仔箱論壇+ M% |) Y4 n* [2 h' o) Q
4 c* c v1 M4 a7 q公仔箱論壇太白粉 1茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ?( U9 \/ O4 E
. e8 c6 v' i# c5 R; C公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。6 T. K# X8 E7 t. e1 I& [* O
/ P/ Q Q r/ t- O. Q2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。公仔箱論壇/ c! v/ Y8 y4 D5 x
$ ]4 ~6 E) q# t% `+ g4 \& [公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。公仔箱論壇( S1 j M" I* n
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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