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: F" U. m% l! P5.39.217.76【材 料】) E( x4 {, n1 V' b' a
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雞蛋 4顆
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蝦仁 80公克
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) [% V* J7 a4 V* R: _( _5.39.217.76蔥花 15公克tvb now,tvbnow,bttvb! L7 w2 h9 Z! |
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豆漿 80㏄
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; l. V1 m7 B% w* N1 `# ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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4 ?' g/ P% y: r3 v- q鹽 1/4茶匙% A, I b. Y: p7 k" `
6 c4 K+ {. V7 _* ^. }8 ^米酒 1茶匙/ R. z }3 U4 r/ J/ o2 ^, D y
; u( P5 A6 Q# ]$ o& G7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
0 y0 `- ?) e- f2 S' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 K5 X! M, Q, L
【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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5 Y, b, e3 t' C! i& C" B Itvb now,tvbnow,bttvb2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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; l1 P1 n; `$ O XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。5.39.217.763 L: O) m6 N' y
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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