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雞蛋 4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# P: r: b* h7 w0 N; f
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蝦仁 80公克7 V$ O) H6 x9 W8 m" E
4 B% k# G. _1 j! P0 ?0 W0 Q/ ]蔥花 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- B) \' y( U6 y- T( X v1 V: Q
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豆漿 80㏄
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& P: e: \+ F3 i. o+ Z【調 味 料】
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- c4 ]' `* i; H5.39.217.76鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙
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% s" Q" r& o- F# H+ x* G7 ~3 s( C7 Y5.39.217.76太白粉 1茶匙5.39.217.76. t- T! g. u- q$ A% I
& K( n" Q; _! }& S3 H8 m, U【做 法】& A5 n6 J9 I6 p5 |
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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3 J1 a8 ?; ?+ l1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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7 K, b C: O! D8 f5.39.217.763.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。2 H& Q; ^: d0 T5 o( M
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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