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【材 料】公仔箱論壇 O- X I8 q j( s1 H* ?
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筍絲80公克" _- C2 ?1 x2 v7 M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' |& v. O; X0 L* ]( W4 y/ q
胡蘿蔔絲 20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 N- T% F0 z" W& K0 |6 f
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肉絲 50公克公仔箱論壇7 |1 C2 V4 \. A! [# j2 H
/ S) z% B0 W) N, A' f豆漿 700㏄: X8 [( C! Y+ D" [' E' |; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% D ~$ ~$ M; K- u
【調 味 料】5.39.217.76. _, d! g9 l& r# n7 g
' k- M) @7 R) H+ V2 k5.39.217.76鹽 1茶匙
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' ~" t; O) S$ ]公仔箱論壇雞精粉 1/2匙5.39.217.76% E2 P- A( J! k& T
# B0 \4 @, W6 H6 X5 v: i' W# A/ _4 E公仔箱論壇 白胡椒1/2茶匙
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- E2 s' t u/ o" T* N, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙
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& f4 N9 Y0 ~, }) Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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' ^3 d" q z d X' p" c9 m! N7 ntvb now,tvbnow,bttvb1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。公仔箱論壇 M6 w- B& b, }- P, J p% ~4 |9 V
* f6 p# g8 K4 A5 H3 R( w6 J5.39.217.762.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r9 \, o- k' R0 a
/ a8 d4 H8 D3 l* X- E) \5.39.217.763.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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零失敗撇步大公開
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( @: w9 K! C% A5 f: k5.39.217.76勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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