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【材 料】
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3 @" s& f4 n; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲80公克7 r+ \) q/ ?: ]2 g, N7 y
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胡蘿蔔絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V |- i- T: H" B& O, d
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肉絲 50公克
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5 i- h" L1 K/ \) E5.39.217.76豆漿 700㏄
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! i/ J* v( r! U: D9 X公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.766 `- b m) Q' N1 r. R8 t
8 ~+ q2 s% n3 u6 s2 c2 |' f1 ]鹽 1茶匙
* z5 r& L- W+ Z' L2 V# X; h# g( |公仔箱論壇5.39.217.76 d3 O* ^; X7 F/ |$ q* \9 K
雞精粉 1/2匙
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白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙- S9 a7 m( S8 \5 s
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香油 1/2匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' x$ a1 l N7 r) u& e
) P! ~1 b, E R2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {2 H; \$ k6 e, t# l7 `$ ]% C3 j
: P: A) t; h; U' f4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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- M: g; [6 P% ], ^公仔箱論壇3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. [; C. b" D9 m+ z5 O C* q
1 a( o9 B! i' y g4 R勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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