j0 P: I9 L& g6 S2 S. }/ k【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 ?. d. n) ~
 公仔箱論壇" H' Z, J' T, }5 W( E
筍絲80公克
2 G( w4 K7 F( A& h9 E公仔箱論壇 5.39.217.76' y n$ c1 x, ^! U# L+ _, U
胡蘿蔔絲 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& Z; o, m5 O/ E* ^0 k. `4 g
1 H1 L. U, q. `* C7 [肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' z" w9 |( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& n! ~, @& y$ K) z6 ~3 a/ U. m0 i
豆漿 700㏄
# Y0 y- Y4 }0 R8 F$ U$ j
3 R2 |) V4 d+ g2 r, b公仔箱論壇【調 味 料】
' R3 E3 b3 G; h( w. ~) f6 m
, l2 q- Y% D' b7 l7 u; b鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 c8 U0 C/ X1 H1 u d o
, C0 ~; v* }3 R* k' i雞精粉 1/2匙5.39.217.76* j: ^( i1 @1 P. o2 G5 }
tvb now,tvbnow,bttvb7 m& Q1 P" @, c9 q$ p* P& R
白胡椒1/2茶匙
, C) ]! Q, T- l" u) J5 K) Z5.39.217.76
! u; Z0 H6 F$ b% u. Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb O$ X$ ? L9 j& y. n7 M
+ i) T5 o. y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2匙
4 \4 n3 x9 i- ^/ r: I) h4 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ ~& V f& ^1 E$ f1 W* rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' ^( s5 S7 U- M0 ?4 X/ ^
" T3 J: F3 w/ w& w" n! F9 ^1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
8 {! D: m5 E% R+ r0 E2 w1 c8 o% e( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; }4 l/ X+ X! b/ \8 F& e
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。5.39.217.76! E' n7 `4 ^# Q$ _, g+ ^
2 |4 p! b, m2 L1 l3 T/ [1 Y3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。" s+ U. e) n9 C, l5 K7 g
7 J0 H: p& p# h
零失敗撇步大公開
! X: a& c" E# _5.39.217.762 J$ P2 g$ C0 }! z0 B
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
3 y9 I) O+ o" W# x; V' I公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-21 03:06 PM
| 
