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5 v# B# O/ I$ i) c- u. W6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲80公克1 N5 ?: u7 H. G: R% f7 V: K: P9 g
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胡蘿蔔絲 20公克
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肉絲 50公克
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1 ?# L6 C- t. z6 @+ x: M) S7 `4 wtvb now,tvbnow,bttvb豆漿 700㏄" E8 p& |. K$ u g
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 r7 P" t# m0 E
2 b( {# ?3 J8 q5 k( M4 ]5 [2 @鹽 1茶匙
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雞精粉 1/2匙' r* f: o% H* f4 ~- V2 |' f( f$ W
0 F5 D# y4 s& \2 M; A. J; J0 P 白胡椒1/2茶匙5.39.217.767 X8 Z2 f8 ^# T3 H" t X7 c5 j9 P- c u
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太白粉水 2大匙
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; Z7 |0 ]' I9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2匙5.39.217.76# n! r8 r, D7 s; i) G1 A( k
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【做 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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0 a8 D3 t9 [* O& v1 E2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# I" S H+ {9 ~3 b% E
! t9 x' i: L! D4 K零失敗撇步大公開
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% B* e+ f" h; u, Q6 t5.39.217.76勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。* i! V3 D% h: Q8 I! P/ m3 X
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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