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米 50公克) i$ B) L' n+ P) c7 b3 |
4 b( E; O' p6 G8 Q( `水 400㏄
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* v: _* X" s* c% z0 [! t公仔箱論壇豆漿 400㏄
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9 V/ p/ h' Q D公仔箱論壇薑絲 5公克
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蔥絲 5公克# Y6 Q) n, }2 a5 |# ?7 L- Z
5 w/ J7 y2 F* B3 v+ L+ A" z& T碎油條 10公克5.39.217.766 |6 R& `) ]+ S5 I
2 p# @1 f! j T公仔箱論壇【調 味 料】: \. R1 \' U& Y
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鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙
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香油 1/2茶匙
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【做 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
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9 S. N1 h7 h ]- ~) g8 M6 X" Htvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。公仔箱論壇9 U0 m9 [6 U5 X$ A4 z
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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