材料
1 x4 x- K% a2 t6 {蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
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做法
f4 M9 b- N& m1.魚肚放凍水浸發一天，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' E8 L7 | J3 G. B' @$ }
" o$ e9 b# Q- k& {: g8 R公仔箱論壇2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。 5.39.217.76 y# y' {) T) P1 C
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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發表於 2012-1-21 06:50 AM
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