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[中式食譜] 四喜魚肚(紅燒魚肚)

材料! |9 O% O) k" d; m
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
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做法
1 L) Z# I4 s' C9 [# L6 N% etvb now,tvbnow,bttvb1.魚肚放凍水浸發一天,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) C; p' A6 O+ v7 h, P5 B

9 v+ \9 g# `) x% s! h6 q公仔箱論壇2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾,收慢火下胡椒粉,加蓋煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 t; M& t. j& y+ x
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花,加生粉水收芡,落麻油炒勻即可上碟。 5.39.217.76' r2 _' q5 L' h/ ]" o
好简单,明天试下先,多谢分享!
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