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[中式食譜] 黃金萬両(鹹蛋黃蝦仁)

材料5.39.217.767 F/ j1 S: Z2 j( [4 N9 Q1 v
鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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3 |) L6 y, p+ v) m5 p5.39.217.76做法公仔箱論壇7 ]1 \1 {5 y; M7 C# ~5 k
1.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。
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2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。
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) e# u+ t+ K; |3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。 " h4 Q4 {# ^1 {  F/ t8 h
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