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鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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做法
" @ E: I; m8 K5.39.217.761.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。
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2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。; ]* U8 }2 P1 h9 S. u) A4 K
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3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。 5.39.217.76) U4 Q& Y8 g. C' |+ }; g8 C. M: d
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