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$ z5 h" f" r8 L8 m【材 料】
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- X. {* J" _9 C: E# X# c8 x5.39.217.76皮蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 E0 t+ B9 D1 N
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韭菜花 100公克
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辣椒 1/2支
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- S1 ~$ ]0 O; {# C1 R1 E地瓜粉 適量
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$ r) L$ T/ J6 }8 }, b1 a【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ _9 p8 f$ P9 M
- e* F$ C0 C) I$ ^; G: n公仔箱論壇醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t( C1 f" b7 E5 b5 g# Q. u
5 X# @* Y7 p" p$ L香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- O( ?7 p' a0 ?- U
$ K+ t8 u Z. A1 M: X0 A; c) J( p* H公仔箱論壇【做 法】' N" C$ k6 ?( f! Q
7 s' ]* X; {. V; C2 D1 C* `5.39.217.761.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
' U2 h# \/ J9 Y" Z公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
. e. K7 J4 \7 y. g3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
* s& ~' f0 \5 r/ t4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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