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[中式食譜] 韭菜花炒皮蛋

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【材  料】
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皮蛋 2顆5.39.217.76- L7 C1 S( R. C: i. H8 E

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5 `- }1 }2 }! L, F! X+ B  D! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2支
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/ N: _2 w1 k* f9 g  l5.39.217.76地瓜粉 適量2 {' x( D0 `( t* }

! Z' S# U1 @. e4 C: r$ h: x4 u【調 味 料】公仔箱論壇" l. ~$ v$ X6 Z! o. j  _" B
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醬油膏 1大匙
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: d% H; f4 c7 c! t2 C4 z6 j5.39.217.76香油 1小匙
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【做  法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉;韭菜花切段;辣椒切絲,備用。1 ^' N, y3 o" B3 b) N0 d8 W% {7 R
2.熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的皮蛋炸至表面定型,起鍋瀝油備用。
$ m' s  C' Z/ i3 {4 }3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的辣椒絲爆香,再放入韭菜段炒勻。, ?4 e! I. ~2 m6 W
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。/ J4 m& W% M0 Q' S! J1 L6 d: |
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
靓仔 。。。 多谢分享 。。
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