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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' q0 E9 h7 g% A4 {
, d- j. s* w; f c7 _% W5.39.217.76皮蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb( D# r5 X" k5 ]; s6 V1 n8 G) W
3 j- J3 a1 @ o. mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 100公克
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) F/ @8 v l& I0 w1 d公仔箱論壇辣椒 1/2支
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- P2 s+ g( Q& V9 {4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量( p4 }9 w& }: d% _$ O* U0 L
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【調 味 料】
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5 z5 L- c; P, S' I: P醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" f0 H# D( j6 J$ j; s# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 D5 G" _6 c' B% N/ b J9 \
香油 1小匙
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0 g* K" T9 N0 }- k# |【做 法】5 d+ ]+ ^6 H R/ W- Q
! Z& U9 d8 T0 ?5 w1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
- ]8 T* O2 E. ?: t7 [/ _4 stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。5.39.217.76- I7 @- a3 f" H+ `
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
4 w0 `2 X/ Z3 Q. p) N7 y/ O公仔箱論壇4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 ^, `/ i" N, a1 q( g! p0 X
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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