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【材 料】3 o) y1 e. _2 A: v5 U
; ~- f, {$ R9 |! x/ `8 q皮蛋 2顆
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韭菜花 100公克
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辣椒 1/2支
+ p7 w6 N! j, M$ l4 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c+ A; J! N/ {7 _
地瓜粉 適量
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' F( d" C7 O! F. r# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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4 l/ {& R* Q4 z! F醬油膏 1大匙7 V _' a6 ~; j: y
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香油 1小匙! ]& S* h+ n. a# z( e) L
: q9 m; r) R2 ^5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 z2 |* l5 @( S) e2 w5 X% y
% U/ M- K" M9 I! y/ ]. @5 c: }1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。' p7 y3 f! m7 b4 Z- ]+ }7 l: l
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
1 K' A; A: z) v/ U5 V) I5.39.217.763.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ G& i6 V: `+ Q1 U" e
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R* f( v8 G: Y
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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