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- ?3 H: r( ], t O1 o& H5.39.217.76【材 料】
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皮蛋 2顆
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* b1 c- B8 i1 p+ o& C% ^% e/ {5.39.217.76韭菜花 100公克) V* x" C" [( t. Y, b, h
7 I4 K( L+ f0 u# z5 ^8 L辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb0 b |& f e& C
+ d+ J9 O0 C( l5.39.217.76地瓜粉 適量
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【調 味 料】
1 P6 L q* T g3 x+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ U* Q' ]8 k3 b( {2 W7 F0 |
醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! g6 U3 ^2 s: p, Y. Z
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香油 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 O) J% k+ M n' x6 B
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
6 W' ^! L3 q# z2 V+ N3 l- Z* q" i5.39.217.762.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
2 q1 a; W; u- T公仔箱論壇3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。# ~0 E# h1 }: m0 w$ m
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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