[中式食譜] 香根皮蛋

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【材　 料】
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4 C5 x# A9 w" R7 }$ j: O1 @5.39.217.76皮蛋 2顆
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: f5 ]# A; ~& E% j8 z: E9 d( rtvb now,tvbnow,bttvb香菜 20公克公仔箱論壇/ E' Z" R; H4 ?/ g; S) c9 H
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辣椒 1/2支2 b; d, V$ \6 |6 z, c  m+ `8 e/ q
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蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" ?0 f" w# U) M

! }, s! I5 W4 U6 ?* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 ^( u0 R4 t' V8 g公仔箱論壇
  S, e) n, P2 d7 `% X, A# k醬油膏 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇- i) r0 p1 Q1 \. e

7 F# p+ n  ?/ @  f# g. I6 A5.39.217.76【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
2 ~1 S; S8 s8 q% y! j公仔箱論壇2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
; V2 ^: ~! L" J( c3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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