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【材 料】公仔箱論壇& F+ [/ D# H- {0 _7 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ W; C' T; k
雞胸肉 500公克" ?; v/ K6 @3 E7 A* ~0 V8 X, c
; ]% q2 k% L. X5.39.217.76甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆
+ R2 n* A2 n+ i. W+ a0 j
' S) F2 t6 q& H% a' p5.39.217.76蒜頭 3瓣
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: H& J8 ]8 l7 k5 N! p, ]) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄1顆
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% d7 d8 S' T' Etvb now,tvbnow,bttvb滷汁：3 C& ~3 O2 e. }7 y, c: ~- V
蕃茄醬 200公克
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! B% @7 B/ l$ K" {; [4 I$ @A1醬 20公克
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糖 20公克
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2 g" [0 S# K. o7 Y4 a3 U白醋20公克9 I8 W8 R; [9 k# |- w
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鹽 5公克
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高湯 150㏄
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【醃 料】
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薑片 3片, ]; A$ X8 e+ ?: ^( C, V$ e7 ]: y
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青蔥 1支
/ p! h8 o7 @- h2 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 m( g- n+ Y! [) a' }
醬油 30㏄
+ m/ W& B c5 _/ a. q5.39.217.76
w) ~7 M- a# g% H; y* w糖 20公克
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) S) E- t% A2 i& D' F( |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 3公克
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米酒 20公克公仔箱論壇7 v/ q% v9 ^- _5 b' H# Y, v1 b; t
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麵粉 50公克公仔箱論壇" o+ @+ \7 I; ^6 E: {: Y
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【做 法】
( ] u0 m% l$ z# v6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T3 U1 k; l' ?; ?+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
+ ~9 @( m% D* i2 |# W, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
- F; M: C1 d# C3 i$ ~* @- ?5.39.217.763.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
: K% t* Z& Z7 N; G/ A! h: M公仔箱論壇4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& E+ \5 s; ]& c( |3 k
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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