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[中式食譜] 茄汁滷雞塊


( |: `0 I6 s, a! [6 g' \公仔箱論壇【材  料】
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雞胸肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& p& C6 m* k1 r8 F$ D

0 [. t$ q* L) Q5 ~' A" Y甜椒 1/2顆
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5 n1 R: {* A/ O# |1 M洋蔥 1/4顆公仔箱論壇2 c7 t' f( [' i* t. A9 D

. I, u, F) E2 u( O公仔箱論壇蒜頭 3瓣
' s4 N6 l6 `4 D8 [* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y$ J" p* B# o& U紅蕃茄1顆0 X/ o2 p* d/ G( X) C: @
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滷汁:5.39.217.76# E% k  a. \0 |) A" x
蕃茄醬 200公克
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A1醬 20公克公仔箱論壇! b* S' y1 V2 ^' `

1 Z0 i- I+ G/ y; y! `4 \公仔箱論壇 20公克
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4 q  S  M% P1 P* ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋20公克
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; u% X/ P& @; O" l9 @tvb now,tvbnow,bttvb 5公克
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高湯 150㏄/ i/ p5 `/ ?* M" H2 n( |! w

2 ]1 I: U3 \/ X* r$ e! Z2 y3 r【醃  料】
& q- W7 h7 N+ x8 c# Y2 @2 e& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T  g4 A6 g; C- _5 u2 J
薑片 3片
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3 _: Y& B8 X* d9 v+ |青蔥 1支
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, M3 ~. x3 W  o& a- Z, v3 H( htvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄
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白胡椒 3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# u) G  Q' L2 W2 L4 ~0 f; {

  |3 x7 c/ Q: X% X公仔箱論壇米酒 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A- x- n0 P9 o" N

! c; ]  g% I1 t. |" J! ^& B3 T! K麵粉 50公克
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【做  法】公仔箱論壇% P$ t0 u! E2 h
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1.雞肉洗淨切塊;甜椒和洋蔥洗淨切塊;蒜頭切片;紅蕃茄切丁,備用。
" O8 y. h& D# [* a) A5.39.217.762.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。6 f/ z6 K' c  G7 j! d" J
3.取一油鍋,將作法2放入炸至外觀金黃,撈起瀝油備用。8 T( x5 i/ H( ]9 I4 @
4.另取鍋,倒入2大匙油燒熱,放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香,再加入紅蕃茄丁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ ]/ S8 c" }7 D( f
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後,改以小火滷至略收汁前,再放入甜椒塊炒熟即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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