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【材 料】( U4 b0 U1 A0 M" b# t
 5.39.217.76# O0 k' Y; e2 p* H4 p
雞胸肉 500公克
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5 w6 \" C) i! V6 {5.39.217.76甜椒 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 L9 C; O5 d# d5 ?% c7 `* V0 S
7 q; V" {1 b; F. p洋蔥 1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb, v4 Y7 t. \# J- A1 m; W
9 p) V( c$ g0 C/ S- R; R蒜頭 3瓣
1 Z0 {9 b2 ]' g: [5 I. C" w' N) [* q& f8 Y! A7 l c& s
紅蕃茄1顆
; @" ?0 z6 W. _- L& q. D公仔箱論壇5.39.217.76. j( U8 t7 @4 h4 Q- f3 R6 A
滷汁：
$ w2 E5 D9 L& J" d; U1 h" Q. y8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |9 {$ G1 h4 e' X/ c, p2 U
& C: m$ T9 ?( \A1醬 20公克
) `1 j5 Z& e4 f, |公仔箱論壇
) ^1 p. a1 s9 y, ]$ }9 ~: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20公克
3 k+ |$ F. {0 O3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V$ m. J; W4 ^# E+ [" m( B6 N公仔箱論壇白醋20公克
3 k& C o2 X5 K+ k Ftvb now,tvbnow,bttvb3 C1 d* \: A1 j9 a) N- {
鹽 5公克
/ d; u0 c+ V7 t1 |+ ~# t5.39.217.76$ q& ^6 y: F% ^- A# C) S
高湯 150㏄
& b8 O; B7 M8 d; Z1 j2 U9 O3 H$ D5.39.217.76) l8 s. ^" F3 g [7 Z& L/ ~
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 H. v& y- N4 @
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薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u7 f' E* ~* c
0 F' I1 h: b. f# U6 C; i; u6 F青蔥 1支
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醬油 30㏄
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糖 20公克
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白胡椒 3公克
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米酒 20公克5.39.217.765 P. X9 a" d# p( O
) ~5 E) T3 q% v& U: o0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 50公克
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【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
% D/ R$ w# @: {. U5 G公仔箱論壇2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
j5 Q9 X2 F0 Q% b0 o+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
% ^1 G% X7 v9 C7 j% m+ F: P( r5.39.217.764.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。公仔箱論壇+ Y) r: o& l$ L
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可tvb now,tvbnow,bttvb; s' r( O/ w4 u8 y
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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