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【材 料】
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雞胸肉 500公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 v& w; j# L1 f# L5 v
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甜椒 1/2顆
0 x' L6 O9 m+ R. ^) W6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C( V* \; D$ w8 S5.39.217.76洋蔥 1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 C) \& y- s. j
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蒜頭 3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H- B& K- U/ D5 \) d0 z* X7 ] y
2 r5 O5 H3 y' H7 k) b, htvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄1顆
1 g# O& ]/ e" H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! P* m( |( @! k P: z
滷汁：
1 P, F2 N: E/ q Z公仔箱論壇蕃茄醬 200公克
- H; G* O+ Q* Y1 v2 X7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }' i, p8 D7 p+ b+ NA1醬 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C M3 g2 q5 e" u: T0 E
5.39.217.76! C. I' W# p, c1 ~ L
糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k# h2 b2 U" p/ {
) c! ]" g& r: c, G% X/ E4 v公仔箱論壇白醋20公克
) v2 Y) v* M) E" f5 g公仔箱論壇
, g* |. v3 W3 p: Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 5公克
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8 N$ {# U$ e7 x' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄
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. Y) Q$ T9 f1 c. Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
Q) z+ ]: o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 D. ?7 C7 F1 Y* d
薑片 3片
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青蔥 1支
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2 T) h! y* [# |( `; d: \# ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄
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5 X2 ~5 g( D/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 R: ~: T4 |+ L
5.39.217.761 ]5 r0 i' M2 \# a4 `$ t
白胡椒 3公克
# C) O3 x" j" O& v. t5.39.217.76
9 e2 M& X# I. I公仔箱論壇米酒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ | C/ N. J: P, O1 r% O
, X, `9 B: V D& T3 o" q! v麵粉 50公克7 {8 C0 R9 t. ^ M7 Z! Q
: A7 ?0 c( ]' m9 p7 [7 E" J6 k' Q: A
【做 法】
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5 |0 h: U0 ]) O5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
9 l0 Y7 P. n0 O* i公仔箱論壇2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
+ ]. l0 f- U$ e0 L. i* w# w& d! [5.39.217.763.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。0 h: m6 k) f1 b+ w/ w& j5 P6 h
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。0 c2 V: B+ r3 ]; v. x; M, w( J
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可公仔箱論壇8 l8 s9 d7 P, a6 A! X4 R
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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