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【材 料】
& ]8 t5 [# M b- Z公仔箱論壇 5.39.217.76* q% b; E1 `2 R! j/ H7 U4 W' N; o
雞胸肉 500公克5.39.217.766 ^7 c3 Q, w4 F1 C' ]7 m, \+ a, \
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甜椒 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: |$ R9 a9 s: [
8 X: h9 R7 Y! L: \: Q* [# d. K5 T洋蔥 1/4顆
3 `) U8 c( Y; I! A5.39.217.76
+ }5 b5 C; K7 L0 g# Z蒜頭 3瓣; h# |0 h2 l$ q8 V' l2 j/ C
$ e; k+ ]. g R- c( h" D, _3 W, }公仔箱論壇紅蕃茄1顆
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- }9 J H, \* ~7 u) G( b公仔箱論壇滷汁：5.39.217.766 W8 y3 R" s8 }
蕃茄醬 200公克
# u" P, U2 T: j3 @+ w" e" n: Z v5.39.217.76
+ b' b2 [8 P% r4 D* Q$ S( u) IA1醬 20公克
, @1 a" O8 _9 {8 D, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 ]. i# p9 \% {5 _
糖 20公克公仔箱論壇3 p ^6 U( u3 w) P: }- E, m
4 S0 F' A. B i; L: T* x u5.39.217.76白醋20公克公仔箱論壇 G) g% |: e6 I1 f4 k# m! ^( k" G
9 W! R1 C+ b' E1 x! J. y鹽 5公克
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高湯 150㏄
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$ y8 U8 s9 q6 e$ F% [+ ~: ]& G$ ~; Stvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
2 `" K5 r% {+ j+ W: u* d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! a* j# g9 V" A- e/ z5 r6 Z
薑片 3片
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6 i; ` z! u. D# u7 ~* G0 O* s" q青蔥 1支
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醬油 30㏄
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糖 20公克% g0 z3 L' [6 S3 z* o2 }
$ Q; b. ~$ U. K [% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 3公克- l) g' x, o' L8 }/ g4 s# s# b s2 m% D
& i% x( `2 f; M5 B# K公仔箱論壇米酒 20公克
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O }+ y5 K1 c$ s% i麵粉 50公克
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【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。7 V6 Y, D2 i6 c
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。公仔箱論壇0 j$ u" j& ~+ {: F# Y. V
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
* X5 t& C7 z8 G' _" Dtvb now,tvbnow,bttvb4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
' m; e$ E' _1 Z& ^, X4 C% q& etvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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