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1.市售熟豬肚切小條狀備用。2 ]+ s( T5 ^7 O' E5 t2 x! m
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段;辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
$ r% @: H0 a* P$ b3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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