[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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【材　 料】
4 {) d5 H1 W3 H: v* ?. M- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 H) e; X/ r1 T0 Y" T- a4 n
市售熟豬肚1個tvb now,tvbnow,bttvb6 x8 w2 D% ~! m& W) J; N

* Z" }6 q* t: C- N公仔箱論壇蒜苗 3支
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芹菜 3支
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1 j. @3 u9 p7 q3 ]1 l( o辣椒 1條
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9 x0 Q4 J: c' g0 k8 ]公仔箱論壇蒜頭 3粒公仔箱論壇% \' q2 U, k- ^% i+ Q/ P

2 l  L- n! ~% O1 i/ ~* U& e【調 味 料】
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5 N$ [8 J* d# C0 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1小匙5.39.217.768 a2 i% ~6 E5 V8 ~

. g0 d3 t1 k, w2 E% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
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' w3 b5 C' ~7 v* r6 ^& ztvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙& J% G6 n% G9 Y) C
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鹽 少許公仔箱論壇7 I" x! c4 ]( t
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 d4 p* J( A' O
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。
4 {: v) N/ R, m$ L! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
# @$ P4 v/ d7 D5.39.217.763.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。6 T7 I( w# N' j" c$ |- Y