[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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' T4 P1 x4 g2 S2 T- i2 j6 l, S【材　 料】
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6 R$ ~/ O" O3 T; H$ ^" a: D市售熟豬肚1個
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蒜苗 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. s6 b% G( i: G) V
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芹菜 3支' X% V5 v. \( r1 z
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辣椒 1條
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蒜頭 3粒; M; w" s/ ^4 l8 L( G  e4 |; l& o
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【調 味 料】: b. l# D# f8 L) x$ y

5 Q* n6 h4 B  u- P: A公仔箱論壇沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M1 Z; z0 {* C' A- T7 J' a; m7 t

* Z2 }' N2 p0 ~: ~* ]公仔箱論壇米酒1大匙
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香油 1小匙
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' O6 \. N" B5 r2 }, r% ?9 U5 X! s公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 u+ ?' o: O/ m* L7 k6 A+ T/ l# L* g& `
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 h4 b1 t" p% p  E5 |' I
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【做　 法】
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。
. M( l  X) w9 }' e3 U1 k7 u' W) E2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇2 \& t/ j. L+ h8 a
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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