材料
8 E/ v' I' ~8 k+ t( l芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
7 C& q9 j- _- Z1 Y# @* n. Vtvb now,tvbnow,bttvb/ _1 x! ~/ v$ J4 e
調味料5.39.217.769 }( ]! {8 S6 g9 W* u
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
/ ^6 _5 m0 U2 X- t S% F$ y, j公仔箱論壇5.39.217.76( W- p# {, W; ]8 e" A9 U3 |
1 ?, I$ Z9 l/ ^; v! m公仔箱論壇做法
n1 l, E+ K5 x: R* o% P! Btvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。5.39.217.76& V/ j+ v# m& D1 G; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w1 c) k1 D- L
2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
! _6 \/ }7 X0 g1 P5.39.217.76
: H- Z9 B+ P7 {' i' H& N+ Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
. W' U% v2 k+ Z( \/ k5.39.217.76公仔箱論壇; R: b5 s. y8 B; I1 `" ^, _
4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' s+ ~& @9 [; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v) y- Q/ K$ } I6 [, Z
5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 r4 z4 A/ j) A
0 T9 w, S7 m- O; A0 X公仔箱論壇5.39.217.76: u" O( {6 ~7 }( b. y
貼士
8 u. J! r8 B* u9 o0 C& Q, Htvb now,tvbnow,bttvb將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
7 ?0 }; ^+ E2 B8 n' n6 t8 b公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-20 07:08 AM
| 