材料
" D1 v6 L# e% h3 ~/ E2 I7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯6 U9 o) y, F: Y# [0 @/ I
2 h8 ~) ?+ ?( [1 L5.39.217.76調味料
, _& l0 i; h, ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
0 j! B9 k' M" v! o9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% c" a2 X3 _8 t
9 z! E* e9 s- S/ z7 Z$ O/ T* j1 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
& j7 C m5 R+ u$ _- ]3 v" [1 V: Q: z5.39.217.761.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
/ Z0 e9 W8 c& n& [# g. o8 Y
2 ?# \! W: ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
U6 U5 B- d* D7 ~5.39.217.76公仔箱論壇% Q2 R; I: a* y4 o
3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。公仔箱論壇: [6 [6 k0 m% D+ x
; P& P2 c0 }. b3 J6 o' a5.39.217.764.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。+ j6 O8 J0 E+ o
7 i( m! N1 A5 i/ z* B8 B4 f5.39.217.765.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 公仔箱論壇( H/ ~3 y. z" P0 \5 R+ d; Q! D
" y" k$ B3 U- B2 K; _& {公仔箱論壇' |1 Y2 i' a7 [/ N+ n
貼士
' v# P" `) `- e4 |: w5.39.217.76將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。5.39.217.76- e: Q4 O! Y; g: L+ R
|
發表於 2012-1-20 07:08 AM
| 