材料
' ?2 Q; S5 S1 t: Y: O8 U( e1 d( Z2 w5.39.217.76芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, i' W K' J) e
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調味料
# a* H/ ^8 X/ Z6 n) e公仔箱論壇胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙6 |1 d: S0 M8 k
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8 e% x5 e+ Y4 x9 v$ l5.39.217.76做法公仔箱論壇' b% v$ X3 n d( {
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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' `( [, W/ ]- {$ i2 @2 a2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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# @' }4 O* Y8 U3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。# e Q9 T+ C/ a' W$ S% u, `- b3 ~
2 k8 `& J2 P* Q1 D1 Y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。! p2 h# e! k M. F' M
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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