材料9 _% U T$ c8 b
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯5.39.217.76" d7 N5 l; b9 m7 n. a
4 @5 S1 M9 J' @) a0 e: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! _8 p5 v' v1 m4 j/ n6 t
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
0 ~' _8 `: l* k8 Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# j# X9 z! T# y/ I8 ^
5.39.217.76: N s; C1 M; c* B0 M) S" |: R3 P
做法公仔箱論壇1 E6 T& @+ o, ~ i( Z
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。0 |$ C/ ^( d1 a" ?5 B
6 [9 l- Q' J$ G5.39.217.762.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。5.39.217.761 e! j% B+ O2 T$ e/ y4 N
+ c8 t% @' L4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。2 `2 B1 r2 }& ]6 q" L& f
tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 Q9 K+ y# L. V+ ?
4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。) m; x% G+ q; w# ^0 p) x9 [
0 G4 u5 H( R% w& q5 i5.39.217.765.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
# K$ F& Z4 n7 N# k: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 p' C" C; @) B& C
tvb now,tvbnow,bttvb h# x- W4 U( c$ M$ e7 l: F! G
貼士
; L: |3 Z, V. L& a將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 \) Z" l' ^& x
|
發表於 2012-1-20 07:08 AM
| 