材料
5 D S' Q* ^' x芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯5.39.217.762 i7 J- Q$ Q1 C! t) o ~9 Z
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調味料
& N$ Y( a. r' w( N! e0 q5.39.217.76胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# u! A e8 h" L: e
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1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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4 n' z- t+ J, J6 g9 U0 e& ^: z G2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。* ^+ ]/ O6 c9 Z6 X
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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" f$ O+ e4 ^) C9 @+ E公仔箱論壇4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。公仔箱論壇& M4 |5 e# d! @" {
( d0 ?1 F1 S" s, F5.39.217.765.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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& w3 Q, D+ z) Q( U/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% n C, b2 G- C) ~公仔箱論壇將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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