材料tvb now,tvbnow,bttvb- t$ [1 O# N! B- `) e3 g4 [
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 o" |8 e! t; p. l
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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做法" H, w. f' K- X3 p2 n8 c
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。5.39.217.76! b1 g9 C. m% S: Q
& F+ r. S4 s. A5 n$ w. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。5.39.217.76; A4 Q s. d9 p, ?4 A/ R
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。tvb now,tvbnow,bttvb) o4 X( C; L( v" U3 o
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 公仔箱論壇* e- q2 |3 w2 y* x0 t
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* ]" [3 b# n- Ztvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ Q; r2 }& w+ L' i7 v- C' Mtvb now,tvbnow,bttvb將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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