材料
+ x9 R- p* m& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 600克、水 450毫升、紅豆泥 200克、糖 125克、紅色食用素 1湯匙、油適量、桂花少許
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1.水、糖和紅色食用素拌勻成紅水備用。1 _5 |1 S& |3 S- M) {2 T& }
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2.糯米粉逐少加入紅水，搓成粉糰。5.39.217.76$ c0 ]) E+ K, v9 ], a
( E8 ?4 ^3 e" H5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.糕模掃油，取出適量粉糰，壓扁，放上適量紅豆泥，把多餘的粉糰往上覆蓋成底部，填入糕模中，取走多餘的粉糰，壓實，鋪上底紙。
8 |- ]7 X5 h, _4 U; o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i. Q( `; e$ F. y6 H
4.將花形糕倒扣碟上，在花心位置放上桂花成紅龜粿。
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3 G: s6 q; j" R3 Q5 q! z# b5.39.217.765.煲滾水，放入紅龜粿，以大火隔水蒸 20至 30分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* B I9 k" {) P3 [+ O
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7 j" s% e$ d+ p' s: r' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不想用食用色素，可用火龍果汁或紅菜頭汁取代，但搓粉的水份可減至 400毫升。& n4 z% M3 d7 Y V0 R
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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