材料
; @) y2 `" |, b. Ttvb now,tvbnow,bttvb光雞（約 2磅） 1隻* y j. g" `3 }+ |+ j. C
* U6 G7 H; h7 @5.39.217.76醃料1 V% Z3 r" V6 p" {/ d$ |" V# W
南乳 100克、玫瑰露酒/薑汁各 1 1/2湯匙、紅糖 2湯匙、生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 k J$ {8 Y1 a; U* w
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糖皮水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u, W' v# E6 _: P
麥芽糖/水各 2湯匙、白醋 2茶匙$ X9 q" S! d) l5 F* a) z
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+ m+ C5 ~) u# a2 k9 d; d' a0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ r8 Y0 l2 R/ p B5 P1.光雞洗淨，用廚房紙吸乾水份，備用。
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2 z& X: z! f. ^# e/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.南乳、玫瑰露酒、薑汁、紅糖、生抽拌勻成醃料，平均塗抹在雞身內外，醃 6小時或過夜。公仔箱論壇. N( i) H7 w: f& A. @" h& K
4 ~: ~9 f; i4 O7 s2 X7 u3.將雞吊起，瀝去多餘醃料後，風乾 3小時至表面略乾。% {! {& x& E- _
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4.將麥芽糖、白醋、水拌勻成糖皮水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* c& V6 Q. }: u) L
Y& h9 |4 J9 C6 B5 j9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘後取出，掃上糖皮水後翻轉再焗 15-20分鐘即成。 1 Q: L5 N& H" k8 k* Q: W$ r1 f
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發表於 2012-1-19 06:15 AM
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