虾仁甘，性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。
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但有一点需要留意：虾无疑对肾阳亏者有效，但阴虚阳亢者不宜多吃。公仔箱論壇' [" z7 Y3 T; l- _. z2 L3 e; i
◆韭菜炒虾肉原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。5.39.217.76& b6 W+ A f+ z- Y5 `0 `
制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜炒妥，与虾一起上碟即可。
; U( O9 P; l$ E/ U功效：主治肾虚、阳痿等症。
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◆米酒炒大虾
; q$ y& A! i2 [5 v+ d/ Q5.39.217.76原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。
$ T- y$ G) d; G5.39.217.76制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。
+ x. O/ w. l6 b9 p+ V公仔箱論壇功效：主治肾气不足、阳痿。通血脉，补肾壮阳。5.39.217.767 G6 a, U. q- p5 B9 \8 A' {
: H/ E' j+ Z+ k' H' D7 `◆蒸虾仁
, M% D$ e- `$ B5.39.217.76原料：虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，调味品，清汤适量。
" Y M$ @, Y4 ?" j; H7 j& N/ F制法：将子公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。5.39.217.767 J6 M" o/ O% e1 _0 \
功效：温肾壮阳，益气补精。主治阳痿早泄。
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◆仙茅虾公仔箱論壇5 B8 i3 [& [# }7 z- {6 X# B
原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。
2 I! l# }& i4 r3 S5 O" m制法：仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。
9 R9 v9 C( _4 i K- Y功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
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◆醉虾% \& Z. J' T8 |6 c
原料：虾600克，绍酒适量。% ~% F8 _3 q# n5 ^6 | w K
制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
. \$ `# R5 k; e: v* ]2 k+ K4 d- k% {功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。干煎蒜子大虾原料：中虾250克，大蒜20克，椒盐1中匙。制法：中虾洗净，切去头尾，沥干水。猛油下锅，与蒜和椒盐同煎，起锅。功效：强健腺体，益精补虚。5 o2 X% P9 d* L
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. l* c( D1 ^( d- h" |5 mtvb now,tvbnow,bttvb对于以上具有补肾助阳作用的食疗，只能根据身体状况，适当进补，不能没有限制地过量进补，否则“过犹不及”，可能会带来副作用，对身体造成不必要的伤害。 |
發表於 2007-11-2 06:55 PM
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