[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

ykngan

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
6 l# Y) h) [* J0 k: L4 ^) L" K, K9 X公仔箱論壇  
# O" o, s% n8 \1 O, s公仔箱論壇材料： （二人分量）$ B# w+ Z: |+ g- }: o. l
南瓜 1斤5.39.217.76. M  \5 L/ H* C  P/ x! v% w
糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- y9 Y$ W4 ?0 E/ W
水 2杯
7 c) j8 m5 y. M/ u' L3 H1 l豬肉碎 42 i# X9 w' ^4 I" l5 S
冬菇 3朵5.39.217.76& `5 o( ?& Z0 N, V/ O; n" i
豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  `+ r4 E( g. V5 G4 w
冰糖 1小塊  b0 ^4 r' f/ c1 `+ y. R7 ?/ I
麻油 1茶匙
) b+ O$ l, S: K5 K& f生粉 1茶匙+ u  {& o( {, _0 n, G5 s# i; d$ i
5.39.217.761 ^% u7 @+ I! k' b$ T" J
  
7 y9 g( _' g2 R+ s+ p9 A5.39.217.76製法： 5.39.217.760 t4 {' t+ u; @$ c3 c( a$ Q) Y
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。$ h/ u( ^; P. y
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
' _0 x" e" j0 Z1 G( G6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.76- ?1 y4 N3 G( d: T( k4 L
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!