材料5.39.217.761 \# k9 A% y- x+ c5 c/ f
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 _2 `# O# a8 f) G4 F N# Q; N
: S3 Q% S/ p$ r0 z& X! V5 r* ztvb now,tvbnow,bttvb餡料
* B. g; ^$ o0 m5 F% K- m4 htvb now,tvbnow,bttvb花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙
8 ]% w' n$ R& ]3 @- n5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 [" K# P2 w& t. ]% g) E
5.39.217.763 P+ M' ]4 M' |0 J2 p3 f, J
做法, ], G/ C5 }# W& m3 f( M5 s
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O1 A4 E9 K# q5 |0 S
; C& a" z. ~ d5.39.217.762.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。5.39.217.76& M2 `) a, t4 M$ p n- f
$ O$ U3 d6 N8 I0 \2 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
7 t1 P/ T3 ~9 }% X6 j# ?7 M' B! p6 V3 ^+ }& n% w) u3 y
4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。tvb now,tvbnow,bttvb, c& l0 |" a, b; y
, ]# Q3 X) g/ W1 L+ ~, w公仔箱論壇5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 5.39.217.76$ r% e" f* f0 P! N
# ]( {; q: d1 o# `9 y
3 F/ @$ Z0 T3 h# I2 g6 z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士- H2 B0 u8 n7 p
包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 ' B# ~# W; q2 q% D6 f* d% r a7 ~
|
發表於 2012-1-18 07:36 AM
| 
發表於 2012-1-18 07:53 AM
| 