材料7 c9 p3 ^5 M* O' x
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
3 J0 Q% k6 t# Q8 b8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 u2 E: I6 o6 V+ `: n# G ^
餡料
0 [* S6 m/ @/ R: X8 @tvb now,tvbnow,bttvb花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙
9 {" G4 X9 k# Z3 d# q7 p公仔箱論壇
$ Z5 X1 U9 P0 _9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M1 R3 s& X/ k) e1 E4 l$ v做法tvb now,tvbnow,bttvb/ X% }* ~0 q) F- p
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。% m' a' f! z4 x+ z6 s* m
( M3 Q7 y% Z2 y/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
) c3 G/ m& X* p# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b4 X( _: r" a9 C/ z8 h公仔箱論壇3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。公仔箱論壇3 P9 Q; q" k @: s: z: W
# h: ~ D, b0 b- q, w. E' ?: ^# S) ftvb now,tvbnow,bttvb4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
- S5 z& j# X1 ~ u/ jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 S" x6 S) n6 |# |1 Q
5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
, p5 I8 w9 l4 ^' W# H5 A# C公仔箱論壇公仔箱論壇. \$ V+ g; t$ T4 W- _$ o
) f0 @# n' a% q- b) W) w5 b貼士
" G9 t0 J! a3 _包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% c: g- C& ?3 R$ w" J
|
發表於 2012-1-18 07:36 AM
| 
發表於 2012-1-18 07:53 AM
| 