牛柳 - 160克
* I5 D! N9 a: |公仔箱論壇西芹 - 160克
- I+ S) d; o, w0 ?% A5.39.217.76XO醬 - 1湯匙 公仔箱論壇8 ^3 r/ O4 X& ^' [' Q
蒜茸 - 1茶匙
5 A' p( N0 X# T' @; ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1隻
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( w& z, R7 B8 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], o9 v" K( _- ~
生抽 - 1/2湯匙
( `! d9 O1 t* u5 X. {- b& qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 少許 公仔箱論壇! M7 Q, h8 J, a; U3 W
生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇4 C8 [) n0 ^! M8 V& C# q
糖 - 1/2茶匙
$ y n; |. l/ F5 ?tvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
# P g' i; S9 O3 o; [5 U$ {水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
. l# b' r p3 i( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b m% {3 U3 J
老抽 - 1/3湯匙
8 u, @2 \/ F: p ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙 公仔箱論壇0 t/ Q3 I: s1 f# t( a8 Z7 \
糖 - 1/3茶匙
: \" m. Z9 l& G' j; m8 A1 a公仔箱論壇水 - 3湯匙
* t+ Z- [: @, n" M( \1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; I" o0 p: m3 r4 A1 l1 @4 L
7 `! V: l9 H; W3 r8 y( R) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 , r& W( g" s/ L2 Y
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 1 e# X+ \$ Q* H9 M5 T* p( `
3. 牛柳泡油，取出。 & m. C1 {/ Y# K2 ]
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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