牛柳 - 160克 tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 e# X3 ]( B
西芹 - 160克
; x6 |" N3 p+ k7 ?# p9 _* \1 L5.39.217.76XO醬 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( L$ r6 a5 `" n ?" M9 b% d
蒜茸 - 1茶匙
/ `1 \2 e& k% W, \& V9 n- S5.39.217.76紅椒 - 1隻, N( Q1 {1 K5 x9 M0 U
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, z' N) w, X& S5.39.217.76生抽 - 1/2湯匙
& ~. v# E' e( G- J5.39.217.76胡椒粉 - 少許 公仔箱論壇# X: v! B( Q! C# b$ t: q E7 P
生粉 - 1茶匙
( B! E4 Z4 X2 z5.39.217.76糖 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 [# u: O# @# K6 E
油 - 1茶匙 4 |0 B+ t. G9 R/ K7 `
水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許 5.39.217.76& P: Q5 P% Z& c" _) O0 {) s( ^$ h
蠔油 - 1/2湯匙
# v& ~% y- m# C. @$ w8 T) x( w公仔箱論壇老抽 - 1/3湯匙
0 t7 v5 k$ l- `) }6 u# |" wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙 公仔箱論壇2 L, w n p# S' f- B( C, b
糖 - 1/3茶匙 ) O |; `+ v2 H) v, x3 k
水 - 3湯匙
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& e, L/ {, Y3 y2 M" k) h6 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* K" Y+ p! q" X5 D1 T
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
# z6 x8 }* u/ _% x2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
) v0 L' `1 R B: m) v% z公仔箱論壇3. 牛柳泡油，取出。
# W( f5 X R' Y$ @* ^* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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