[中式食譜] XO醬牛柳粒

zactlion1899

牛柳 - 160克
( }. t" |9 S! t: f( Y& q% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 - 160克
/ @) B* @1 C+ w& E# b/ kXO醬 - 1湯匙
7 H% A/ O, O% }) W蒜茸 - 1茶匙 ! h% B! \3 s, r7 m9 x
紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙
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生粉 - 1茶匙 5.39.217.767 N+ K1 t3 O: v; J/ P4 t, i( q
糖 - 1/2茶匙    S7 H- e6 S4 n
油 - 1茶匙
% B9 A- ^& m3 i, m* R: z公仔箱論壇水 - 1湯匙
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3 R( b& l' ]( @) d* K8 z# }5.39.217.76麻油及胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. ^# k3 ]1 J: ?/ l; z6 ]  B& Y
蠔油 - 1/2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb/ d  F0 {2 w8 {, ]$ R6 ^- Z
老抽 - 1/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' T- w- J, M" T# C! m/ F3 n( F5 M
生粉 - 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb4 s- f  n9 j! a9 m
糖 - 1/3茶匙
+ G4 m0 a' ]- A& t, Htvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙
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8 j- _0 n5 O2 N5 W+ H# }' ~2 m1 c5.39.217.761. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ t: e, N' j  _* w0 O/ u% J4 w
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  
# \: N4 I- H6 ~# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。  公仔箱論壇* `- t0 o  h  ~5 A
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。