牛柳 - 160克
6 E* W M# P) y! s `6 n西芹 - 160克
7 _- r, X$ B# q! c9 Y. }+ O( b5.39.217.76XO醬 - 1湯匙 5.39.217.766 C% ` h, q' C4 a4 u
蒜茸 - 1茶匙
# {' O- Z2 y8 c/ B3 ~ ?5.39.217.76紅椒 - 1隻
) H: V( g: m5 ~6 ^9 O( C& i9 U1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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生抽 - 1/2湯匙 1 F# L9 `' o( A5 y; m
胡椒粉 - 少許 , u* u9 V$ J% P5 I' R
生粉 - 1茶匙 ' Y$ k$ }0 I$ U, e9 Q$ |$ }- d
糖 - 1/2茶匙
) X6 f- K+ y; M% k油 - 1茶匙
) H2 |7 R- Q) y5 Q! j. N6 r) b5.39.217.76水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* @2 F3 G7 V
蠔油 - 1/2湯匙 & \8 `+ l' t( p7 `# R# N8 W. o# o; [
老抽 - 1/3湯匙 5.39.217.76' P h3 A G- i0 Y
生粉 - 1/2茶匙 公仔箱論壇( {( n" K% {' ]# a
糖 - 1/3茶匙 5.39.217.76. k# r5 X! O2 d6 c% Z3 k
水 - 3湯匙
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% B" u& F+ \7 E. ^' H [' xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
; g1 Z6 A- P- U. c) Z: j2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 6 m& |1 |# {0 i3 J2 D
3. 牛柳泡油，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 c# m6 r3 ?+ V
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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