材料
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) h* W7 o4 F% Z* y5 q: I: {+ ~tvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 2 隻
9 T* _1 V# A; T# h. D$ a" G1 [煙 肉 2 片
! \$ w8 K4 C; K7 h/ O: [1 y [' W公仔箱論壇泮 蔥 1 / 2 個0 e( Y% u. k2 z- N5 E
蘑 菇 8 粒5 l3 R6 B$ d) L6 M, \
牛 油 3 湯 匙公仔箱論壇; B' Z |( h% k3 ]
小 麥 粉 2 湯 匙4 k4 \3 r+ t5 I# W
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙5.39.217.76' j' o7 M: u9 Q
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙5.39.217.76" p: P. c: t: }
水 芹 適 量公仔箱論壇# ~' A& _5 o0 w6 ^$ b
1 u3 q6 b$ [1 o9 r; z+ etvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。4 A- c, r8 \2 O
' q5 B; V( E1 @6 R! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 t7 w9 D" c( Q; ?
3 d2 y2 Q) `, p( K6 h 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。9 k* }, J- }# Z
( ?# n% u4 l I+ K* D) ?% T9 M5 G公仔箱論壇 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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