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龍 蝦 2 隻
$ m" n$ A" E0 ^& e( _9 T4 D& _1 dtvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 2 片
: \: a& ]9 u" F; n6 L' |% J5.39.217.76泮 蔥 1 / 2 個tvb now,tvbnow,bttvb* I) s( i) g# h% J4 N
蘑 菇 8 粒
. Q) B W8 A9 e. o6 ptvb now,tvbnow,bttvb牛 油 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb" f6 x2 t4 ^. ]$ d: _; I
小 麥 粉 2 湯 匙
4 D' }3 ]; g4 C T! z/ [tvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
8 B! a8 s5 V( i# A' S, I- \5.39.217.76荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙' k9 ^% x% K! l. Y6 }
水 芹 適 量
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7 _0 P# W7 D/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。公仔箱論壇1 W9 b. f* `+ y& |
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2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。
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/ H' ~0 n T! x$ J+ w+ ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
4 E @) Q6 P: u( f2 g" O& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( t0 ~( d2 T& \$ a5 m
4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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