材料:有 機 沙 律 雜 菜 1 包 、 士 多 啤 梨 10 粒 、 九 層 塔 1 束 、 羅 勒 少 許 、 有 機 蜜 柑 / 檸 檬 / 甜 橙 精 華 油 2 滴 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 黑 醋 2 湯 匙
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' t& s0 x9 V# S* k6 _1 v6 K做法:公仔箱論壇5 s, W" o: p$ u6 O3 J( P
1. 雜 菜 、 士 多 啤 梨 及 羅 勒 洗 淨 瀝 ， 羅 勒 摘 葉 與 士 多 啤 梨 拌 勻 ； 公仔箱論壇4 o) m: X9 Z6 `1 F) Q* h
2. 將 精 華 油 、 橄 欖 油 及 黑 醋 混 和 ， 倒 進 士 多 啤 梨 雜 菜 中 加 九 層 塔 中 ， 翻 勻 即 可 。; y1 e. j4 y9 F& X% o( j$ Y' a
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小秘訣:凍 食 的 橄 欖 油 ， 最 好 用 冷 壓 及 不 經 高 溫 榨 取 的 ， 冇 高 溫 處 理 先 保 存 到 營 養 。 |
發表於 2007-11-2 10:31 AM
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發表於 2007-11-5 05:02 PM
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