【材料】
- R% k$ i/ ?$ {# t5.39.217.76肥牛片六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: |- H' a* j B& d' [4 N
洋蔥一個(切粒)( e$ t$ D) S8 a. g
蒜頭三粒(切粒). r+ |, ^/ ]9 M
意粉半包
- u* ~4 ^/ q* _1 E3 {4 [5.39.217.76幼鹽半茶匙
& K# r6 H0 J/ @. p eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉半茶匙
7 X# d& n) ^' @* ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒一湯匙
6 K& U) M/ }" w青蔥一條5.39.217.766 {& F9 G4 i6 G2 O: G( v
蠔油一湯匙4 C4 L D% V/ d! G0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" A) c3 S% E5 y z5 }$ t
【做法】
2 s3 [; a) W" E( {2 Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 & Y; o: o) z! }+ D
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
( M. g' W' K& `9 O( |2 ^4 U6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 ) U# i2 o* G/ T8 J/ R1 X$ Z+ I" m# p
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' ], k0 Y1 {
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。( D4 s% }8 L: U4 {; Z+ [
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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