【材料】tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 J" L; Z# t" }$ S
肥牛片六兩
3 E7 ^9 G% a5 U v/ g1 E: f5.39.217.76洋蔥一個(切粒)
% u6 I- J7 c: p# P* r2 }" r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切粒)
, b3 s. g( G7 @. a- @3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉半包
' C! c9 {4 E2 v6 C7 M" b) e公仔箱論壇幼鹽半茶匙5.39.217.76; F2 W, ^9 n& m* T4 y; a
黑椒粉半茶匙
& Z/ p, s' y5 C* G) B紹興酒一湯匙公仔箱論壇; _2 V- ?) D ^
青蔥一條4 R1 t* s2 @& G& w8 V: q& Z$ N w
蠔油一湯匙
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【做法】
F9 P& d4 `9 i2 I0 ?7 [4 N5 u* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
/ ^2 w7 h5 \6 U, Y m1 l% p0 t8 O(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
% e. e% ]" Y) R% n" Z$ {; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* h2 I- q1 B U+ S; }
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。5.39.217.76 V D9 t# Z8 {" s
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
P; y# T/ e& c(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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