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[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \* W$ J6 N2 `
肥牛片六兩1 x" z; g5 B$ ]. q
洋蔥一個(切粒)
8 @4 N: z0 L4 |公仔箱論壇蒜頭三粒(切粒)5.39.217.769 @: ~/ r4 z# n2 o, D2 k! ]
意粉半包
7 b1 {6 u1 |6 ~/ ~  ?# a# B$ K& atvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
9 _5 S" J. U- C. q! g) A+ v黑椒粉半茶匙- u# B3 ]) |& a  [& m* x
紹興酒一湯匙
: t, o" C. B' R2 q5.39.217.76青蔥一條tvb now,tvbnow,bttvb. n! m; o% P4 x7 k
蠔油一湯匙
2 W/ H$ d/ f$ k" g( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @# U* }6 r+ F- R: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
& N  S# t$ ~8 J7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘),再過冷河瀝乾水。 % o" N8 r% [; H* b$ K" k4 W
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。 . k, F) M; M, F/ ^
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
" W) \# q) B$ t/ C" M2 t7 W3 D2 g% E公仔箱論壇(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。
1 D# }+ X1 V' \1 X4 ?(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 s# \' ^8 Q6 j7 t" n4 p. l* e
(六)落一湯匙紹興酒,炒至顏色均勻即成。
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