[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅 5.39.217.767 t2 ]9 {5 }# g8 J! C/ K
紅椒半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 P8 N. H7 E  d3 _3 ^5 ]
青椒半隻   n* u$ v1 A) C& I$ M+ n* _( @
蓮藕1節
5 H+ {3 v+ W) R. }+ d' Z: Btvb now,tvbnow,bttvb2 1/2茶匙豉油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \  B9 V3 c) r6 U" u+ V
1茶匙生粉公仔箱論壇1 M- Y$ Y" d& V0 g: V
5.39.217.763 h: Q! N9 Q/ I+ a0 b
# v; Y- n" {/ D- X

6 f! E2 W% k, x+ p; ttvb now,tvbnow,bttvb$ L* N+ }8 _" R, M; p4 N
1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
9 i) s9 ?  J) e' p1 k. J2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
8 ~7 j$ j5 u/ }; @  ^* H$ G) K6 V, k3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。