[中式食譜] 藕片炒雞柳

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雞柳半磅 5 h" ^+ V1 A* f
紅椒半隻
; A  P1 F5 b" f0 e. {  |3 g* c3 i" T5.39.217.76青椒半隻
- a1 X# d/ {  Q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕1節 公仔箱論壇9 i3 o1 J! D: X: G, Z9 _
2 1/2茶匙豉油 tvb now,tvbnow,bttvb( r! \( B/ Z5 L3 c) ^( M$ L
1茶匙生粉5.39.217.763 i: z9 J$ R+ D1 s  o% p4 v
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" R( U# [/ W4 Z6 M4 {公仔箱論壇1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
/ {0 |9 s& o9 n) Q8 I- p5 Z$ e7 K2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
4 a7 d  w+ A  k7 _" m, n- Q+ E公仔箱論壇3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。