材料7 _8 \, _- z1 e& u& p6 J) e
紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
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7 ^, Z* l% S, I8 o, o公仔箱論壇做法0 N9 c3 q/ i: }3 ^
1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。+ W1 D& R6 |4 y g; D/ t9 R ^
. {( {) [& y# N5.39.217.762.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。$ V5 n/ o% |: V/ ]0 [
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公仔箱論壇0 u1 b0 ?/ V& D; q* D% p
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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