材料公仔箱論壇1 i( b+ g$ |: M6 i6 s
蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克5.39.217.76$ }1 n& }! C0 G" ~& F
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& r7 G) ^/ o( J+ h! P! i! @7 t做法
7 ]5 p. U9 i0 N, }% l% [公仔箱論壇1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。
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o# T- {1 p" |/ z. v* q4 H( P2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。5.39.217.769 D+ \# h8 x7 ]/ p
: h3 d! L) N. O% i% ^7 s' [3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F; |- q. Z+ H5 i; C4 W |$ u
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4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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