材料
! w' W( l! Q. e1 ^% G雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克公仔箱論壇+ V( k0 R* T; ^2 Z: ?: w6 e
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做法* a5 |6 a p6 m3 B; R
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。5.39.217.76 [ Q9 h* p; ^4 _! P! C, I" T
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。tvb now,tvbnow,bttvb, G2 |4 e' T$ [4 f0 Y; B
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 w. e7 e/ b
9 W9 I5 c8 d- P+ _* W% Y, m0 u4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。公仔箱論壇( P, ^9 n4 ?4 @, `, `0 j5 p' W @
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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