材料9 z7 }% K7 Z6 {2 S6 B
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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3 T) X( [6 Y# ?& ] e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 @8 W& L6 p2 j, L5 l6 M# a
做法5.39.217.76* g9 r! J/ o2 @9 N
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G" o" v3 ]3 b# A* Z [1 a
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。公仔箱論壇: Z* j: t1 x4 d# S O
1 r1 s1 Y4 Z2 w7 Y4 P1 \3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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b$ Q% ^# {; k$ p8 y, T0 D5.39.217.764.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。: m) A9 H% L9 ^+ U9 S+ `0 J
" K" |' R* k" L4 J. i; |5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 R0 ^9 l9 o7 f, O* w& g9 g! Q
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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