材料
/ q9 a- Q2 X+ Y$ I, x雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉(打起) 120克、魚膠片 10克
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1.魚膠片浸軟,擠乾水份。
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。5.39.217.76( P" h2 N. \& {5 N* L% L. G
1 @$ C3 \9 `0 t7 K6 }1 i3.鍋中下砂糖和水,以小火拌煮至糖溶且稠身,倒入( 2)中,用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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( } R; |, q' s9 r; A5.39.217.764.加入魚膠片拌勻,下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 z; W9 j; C$ b3 y! D
/ S& z. I! ^& R- [公仔箱論壇5.拿走熱水,加入淡忌廉拌勻,倒入模具,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。
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