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雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克tvb now,tvbnow,bttvb- ~# E' W5 a3 I3 E# ?, }3 k8 H' ^7 c: `
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' z$ H* y* h& y3 l1.魚膠片浸軟，擠乾水份。
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$ \/ D" o' t1 Y* j1 H& m2 ~! Y5.39.217.762.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ i* [9 u6 T. \# J$ e/ @6 i& z
3 |% I) d% o$ R) i. a4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。5.39.217.76: ^% s" @9 V# M+ Y/ S
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。; J& T' `, x, l) O
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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