材料公仔箱論壇: S d6 P6 W- ^
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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做法5.39.217.76: P. {0 h! p. z
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。
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5 W, a# G7 K1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。+ {: I1 V x* b, _
, O( l, J0 z$ ]" e* {7 _3 M. F公仔箱論壇3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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" ?" u3 A' {/ v# w; `0 Y4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。6 `; t- C# J; ~7 M1 `
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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