材料; I' {4 y3 V8 Z9 ` w
黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量- d N+ d0 D/ d7 y
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6 o, o2 X) b0 Q% mtvb now,tvbnow,bttvb食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒 H5 M6 M. e& S
$ w; X& X' q" M) U6 f; J" K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 E# Z n2 T
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 _- v0 k2 `4 _6 E: L% T
1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。
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0 L! M3 Z& e8 Z! R/ `; h5.39.217.762.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。& v1 u9 x% D& R" U5 m
! |% J# k9 Q; `- Z" U* a$ a3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。& @# q, M$ f9 _ E( P6 E
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb& a& t q8 z1 }2 H$ v; m+ e
這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。5.39.217.76. T6 F1 g& A: o& O6 h% c
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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