材料5.39.217.761 G) X/ G9 L2 n0 M, a
黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量
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食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒
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3 O0 X, `8 X7 f+ j% x& B; Z" D5 utvb now,tvbnow,bttvb做法
4 l0 ?" ]0 Q6 [5.39.217.761.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. J/ n h" i X6 s- \
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2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。
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3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。5.39.217.768 @/ e% x% t% O& a% a" L
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這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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