材料
0 s/ F* t( d" s# U# R1 f+ x& v; l公仔箱論壇去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升tvb now,tvbnow,bttvb% d! g! e% c8 O8 t$ w7 v: f
, y2 L s- a1 t" e* Itvb now,tvbnow,bttvb
% Q' ?+ w5 h- i8 z' B, U- P做法) W! {# [. \8 w C$ ~+ ~
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。3 R" F: b' x' ?4 d# K$ l( g
- [4 D8 B5 u `2 _; l3 ?2.馬蹄切半，拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I) @- A$ j z7 E$ p
; O0 y" R- w) A J. r; g) U5.39.217.763.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
6 b# a( c, ^$ ~ `公仔箱論壇
3 k$ |$ H5 k- d: u- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。/ j3 L' ?# H) y1 n
* p, V1 E0 i: k* h" J* ^0 h. T' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& v5 \/ }) k& [* z9 V3 ^" A7 s
貼士
$ D: `5 V, q7 H- Dtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P) s1 O9 i; @9 i9 J7 f
|
發表於 2012-1-16 07:08 PM
| 