[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t# X- l+ g# R) F+ P7 \( G
去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升( j- h1 A) }9 d3 M1 u; l+ I

6 f& H+ C; Q3 B% Z5 q6 ?% O5.39.217.76  G4 f& }. ?- c5 n1 z- `) p) u0 f
做法
; x4 a7 {$ V2 q/ L+ E- G' h& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
8 _4 w1 H" x$ u! L4 t$ m/ i7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4 B: \6 v8 S! }/ u; t, e  U
2.馬蹄切半，拍碎備用。
1 g! m& S  }+ c  b! |5.39.217.76
3 X4 f$ Q& }) V% d( P( p公仔箱論壇3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
" E- L9 `7 k  _, _" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 V, k' @' {" Y( E
4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
; {9 B: X: t( g4 @1 b5.39.217.76
. M; Q2 ], |. s, u8 s) j' }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ b9 Y$ i+ D9 ^- e$ x
貼士" Y* S9 m% T7 y  f' P3 H7 I
馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
2 o6 Y/ Y: F# Z% @& ~9 M4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。