材料
. E8 Y3 w' ^, c3 Rtvb now,tvbnow,bttvb去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升& h2 G g7 C" u* J; e' g- l
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& P6 f- W9 Q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 V/ J3 W( \1 ~/ U+ Q! y5.39.217.761.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
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2.馬蹄切半，拍碎備用。
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3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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! `, W$ k+ p0 Z8 q& B) V& H公仔箱論壇4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Y# R% b' E4 P. Q: n
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馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 # T/ w, O$ g; ^/ o8 U9 j3 o
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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