材料5.39.217.761 N, M% D( K+ ]: ?: g' @. y* V8 N
去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升( D; M& e, n4 E* M
公仔箱論壇 u2 F' b$ k2 {6 D/ ~1 q
! ?, U3 \+ P6 K4 H* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 u+ \8 ^. n( e
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。+ `2 h# N* k/ }
! r! ]) N4 x8 U' W, g
2.馬蹄切半，拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A1 t; D/ ~8 K. z _" y& g# H
% r, k3 K; p- ~5 [- P. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。1 p2 Q+ u/ \+ n* g
" v1 J: N2 J6 W' X. g/ W
4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb. M8 y6 g( O. l* G t% b% }5 @, ?
2 j& t5 R6 F7 F' @公仔箱論壇
5 S' Y5 w6 D2 V3 V( @% s/ f( [- a x& j公仔箱論壇貼士) x6 X+ a9 r4 W* o ~3 Q
馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
% i5 `: ~5 H8 b% c* `7 q9 s$ M5.39.217.76 |
發表於 2012-1-16 07:08 PM
| 