材料
( U0 C, A/ p2 d5 M% y: {+ o% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆(已烚) 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克2 K5 x m5 M) \
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做法
; ?" T8 ^' _7 q1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。5 Y/ P% Q: z* J; j; e7 Z& G
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2.煲中加入水、糖、紅豆,以中火煮滾,熄火,加入粉漿,拌勻至開始變稠身成紅豆糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! I3 ?! \- Q9 {
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3.將紅豆糊倒入糕盆中,放入鑊中,以大火隔水蒸 35分鐘,即成。
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間,不過糖的份量必須減半才免於過甜。( A. P6 t6 ?! B4 |5 G
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