[中式食譜] 鴻運紅豆糕

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材料
: j( E8 G; e! i) y1 m; X, p; O" |紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
' v& f7 n5 i2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! T8 [, G* }$ n; u; i

# ^4 V; u5 i4 @# k# K+ B做法公仔箱論壇$ [! E2 I. W7 ?0 u* x; F+ @1 H5 V
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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6 ?8 u/ I5 p; K7 p5.39.217.76貼士
4 r, j$ W3 P) G% P公仔箱論壇可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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