[中式食譜] 鴻運紅豆糕

nt1972

材料  t! B. w& }" y. {/ Z' c9 w# B
紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
1 h# q" n4 e2 x& u/ b" e2 A1 g7 E* |+ J1 V$ i- w+ J
- ?( c9 Q& k, h* [7 ?/ I  q
做法
. Y4 A( \+ E) C- x& h! t6 T+ y4 Z公仔箱論壇1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。' S' `$ f  N; A* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! N4 X; U: t' G
2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。公仔箱論壇# D4 m& i3 j1 S! z$ X& \

: o# D1 ]: S6 \& L7 @7 L9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
( W, |1 A# T! H! I: F# L( i$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K. ~: g4 A+ \3 u公仔箱論壇/ q- X% X* f- v; P8 ]% ?
貼士
& }; d0 I' {/ [: d! m公仔箱論壇可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
) X" h3 U; }' s" z2 W. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。