材料
! ~) d" C" p9 s2 Y紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
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做法
5 @( a1 \) |; U: T" n公仔箱論壇1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% z& J F# G* P5 N/ Y8 R% ?
4 g5 n: ]/ q1 r! W2 W9 R5.39.217.762.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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3 F1 V- B# W6 g. A5 Z! g3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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3 b; c/ R8 ~' o8 H2 I/ f9 R7 z% O5.39.217.76貼士公仔箱論壇: x C$ D8 ]0 w7 E& H) U/ Q
可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。7 `1 j3 C4 a7 ~+ m
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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