材料
" j5 ^/ k) P& t- s1 h+ p" Y* ?# }紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克5.39.217.76* |" I( \1 S9 z( t9 s& k7 Y: q
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做法
& \8 V+ q" }! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 d5 D; v. e2 b
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2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。/ L5 h, e. Z9 D9 k% ?% W! V
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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2 g% B5 Y! k8 [. ^; D可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。" L+ r* P# Q9 @/ p. i0 Y& C
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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