材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 I U% t a! m/ v- _) n
蘿蔔（去皮刨絲） 600克、臘腸 2條、蝦米（浸軟）適量、油 2湯匙、澄麪 9克、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、水 240毫升
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3 `- V" t; B3 f0 X+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; D* _9 W! q& P5 E公仔箱論壇鹽 1茶匙、胡椒粉適量、雞粉半茶匙- c! @: n2 K6 q2 d
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做法
2 {8 B: `, ]) c6 o Z1.煲滾水，放入臘腸烚 5分鐘，撈起切片。蝦米略切碎。
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$ [5 \9 e; g; q u# e& Z' gtvb now,tvbnow,bttvb2.水、粘米粉拌勻，加入澄麪拌成粉漿，備用。公仔箱論壇' \; h# t+ U0 H" x
U6 V2 A9 q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香臘腸，加入蝦米，收細火再爆香，盛起一半蝦米、臘腸備用。
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7 u7 r9 u# R$ @. b" P2 J3 m* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，原鑊加入蘿蔔絲同炒，加入冰糖，煮至糖溶，熄火，加入胡椒粉、鹽、雞粉拌勻，拌入粉漿，再開大火拌煮至成糊狀，熄火。
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5.將拌好的蘿蔔糕糊倒入糕盆中，抹平，鋪上留起的蝦米、臘腸。
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6.把蘿蔔糕放入鑊中，蓋上蓋，以大火隔水蒸 50分鐘，取出，灑上葱粒作裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H5 W, A; z/ i0 k7 H c# U: F1 E
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( v" D" q5 }$ Z, ?6 [臘腸宜先汆水，去除油膩及塵埃，亦可令臘腸軟身較易切。5.39.217.76- g }9 X( @6 S2 j, |+ T
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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