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[中式食譜] 燒滷雞塊


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. l) h5 P* d- q8 O6 stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& G, W$ E6 R& N0 e% N0 S
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雞腿 1支
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7 s7 M0 f% J) [1 |# O5 K# e5.39.217.76紅籮蔔 1/2條
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3 H" e3 f& ^% o/ U% Q  Q5.39.217.76鮮香菇 4朵6 A3 x  @% I. l# |" c
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燒滷滷汁 300㏄公仔箱論壇* r& _* z( k7 H9 S0 x* o6 {3 `
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裝飾材料:
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【做  法】公仔箱論壇. k. n+ [# N; E% e& p

( ]* P2 e0 F6 C# o$ \0 n1.雞腿洗淨切塊;紅籮蔔洗淨切滾刀塊;鮮香菇洗淨對切備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 \; J( U0 y

8 I, b; [! a  a- z( r2.熱鍋加入1大匙油,放入作法1的雞腿塊炒至上色,再放入作法1其餘的材料略拌炒。9 A7 i+ }, ~, c. B" c$ |

0 }1 }) r0 f+ R7 j' k7 U3 z) H3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後,改轉小火煮至湯汁略收,再放入碗豆莢飾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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