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4 g! w% Q8 e+ c1 x1 }5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb n3 b0 `5 T6 j0 b* @
, F! I$ E2 k0 O p6 otvb now,tvbnow,bttvb五花肉600公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ u$ R& X) |9 A, c. U: {, F
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青蔥 2支
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薑 1塊公仔箱論壇; X* d2 C% Y, ]' v
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辣椒 1支
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1 f h- K3 f7 I' _6 ~7 U5.39.217.76茶葉 5公克
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( q c: |, s3 P4 `8 B7 y6 [水 500㏄( d% T4 X7 h* w" v. _
6 {: x# C6 A' Z: x) d7 X8 f公仔箱論壇燙好的綠花椰菜 適量+ M' t4 d8 i$ j, e8 t; i
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【調 味 料】
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醬油100cc5.39.217.76! [* Q* i3 Z, c& }( ]
8 p' J" x$ R; z, m3 v V2 S4 e4 z公仔箱論壇冰糖 30公克tvb now,tvbnow,bttvb% B2 p8 G6 u1 C8 K- x7 t8 ?
- M* d% {, o8 Y米酒 30㏄
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八角 2顆5.39.217.769 t9 _2 ?; I- i, x
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【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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* A. b& s' Y& k. R6 l5.39.217.762.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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* D8 A( g$ m% f2 s1 v) X& U2 mtvb now,tvbnow,bttvb3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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! B6 `! Z; }2 j- `% C' |1 N0 h0 Z5.39.217.764.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。6 d4 T% x" l" E
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 v& @* }9 P% q+ s: g: L
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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