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[中式食譜] 茶香滷肉

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$ J6 p1 B# Y) _" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 r' j; w0 ^, P4 d0 t6 V
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 G4 ~+ B1 I7 `

) `4 U) p0 C  X9 q# a. ^$ V  Ttvb now,tvbnow,bttvb五花肉600公克
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4 s& e% U9 y: J/ j" `5.39.217.76青蔥 2支
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1塊# X9 t9 z' w" Z) `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 g  X! h# b* J# `1 c
辣椒 1支
2 x. k, e/ U8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p: _" G  O; C1 K- `( G" n
茶葉 5公克) |, T5 B5 f; a$ r+ X

) ?/ r) F' y4 `3 z, D 500㏄
! {8 P# K# N# l8 o% t公仔箱論壇5.39.217.76" u3 G5 k0 c) z. h( y
燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】
5 n$ o& t' B9 G  _5.39.217.76
! _* J1 M4 L1 [. ]" t; _公仔箱論壇醬油100cc" Z0 @5 ]: X5 F2 B0 A

  e' \  c3 O& K( Z8 X: ~tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 30公克公仔箱論壇+ w$ k: l5 U; v, i, i
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米酒 30㏄5.39.217.769 r* o. {8 V; G" h& V

) Y( L8 O# K! z- j5.39.217.76八角 2顆tvb now,tvbnow,bttvb: R7 T' l4 {" z+ X, F

7 r( @* z# R& G  x: t/ `【做  法】
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: v- g; S& {- p% w- l7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切大片狀,放入滾水中燙至外觀變白後,取出沖水後,略搓洗乾淨備用。9 |+ r  H" H5 z

  C! i- }- |. k' \0 z8 P2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。公仔箱論壇8 ]+ u& @& v* V" y

, f% F$ r4 X/ Q' b$ h' z3.青蔥洗淨瀝乾切段;薑洗淨瀝乾切片。
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* }  R: J& i1 r& u3 C. D, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取深鍋,放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後,將作法2的五花肉片放入滷汁中,煮至再次沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 b- j: @# I( j% h& @: m9 D

$ s" S+ u0 u* H$ i" T4 b& wtvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘,再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。5.39.217.76& f  p$ ]/ m" ~" Q+ W. J4 O7 p
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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