[旅遊資訊] 屏東／民族夜市 傳承百年台灣味

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! I& L; E- Z+ ?: P! E公仔箱論壇屏東市民族夜市有近百年歷史，常有饕客到此尋找古早美味。公仔箱論壇) H, Y; o2 R6 m) I, D8 `- W

% j+ ?, V3 ]/ d: Q1 l, p3 B這幾年夜市吃美食成了瘋台灣的一種方式。屏東市民族夜市常有饕客帶著相機和味蕾吃透透，這裡有的是百年老店，還有其他地方沒有的古早味，炸餛飩、汕頭火鍋、鱔魚麵外加愛玉冰，許多「台灣味」都在這。 $ `6 t' r4 f% }7 A
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位於屏東市復興陸橋下的民族夜市，是屏東市最具歷史及規模的夜市，這一帶在日治時代原是一片空地，偶爾有馬戲團到這裡表演，日本政府把各地移民集中於此，讓他們擺攤做生意，久而久之形成夜市，也因此南北口味都可以在這裡找到。 5.39.217.762 U: x, B& M) h, j* }
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% F% p' n* `0 ?# n屏東市民族夜市老店的愛玉冰。
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到屏東市民族夜市別忘了來盤炸餛飩。
; c& w3 }2 S4 O9 ?+ l! H公仔箱論壇以夜市的愛玉冰為例，早從民國12年就開賣至今，還有老店「福記餛飩」，第一代在百年前就挑著小吃擔到處叫賣，傳承福州口味的酥炸餛飩，尤其是川燙魷魚，更是難以取代的古早味；還有肉丸、黑白切，常有遊客按圖索驥，就是要這一味。
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夜市的汕頭火鍋特別有名，不論春夏秋冬，天氣再熱，都有人排隊吃，電視美食節目也到此拍攝，一定要品嘗夜市裡的霜降牛肉。
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( L8 N3 i8 y) I) P) R3 ?3 D從火車站往民族路前進，就可以看到夜市牌樓，常有饕客流連忘返，就算吃飽了，都還要來碗愛玉冰或是清草茶降降火，才算不虛此行。
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