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' _: l. S, N* `. m5 d" ^5.39.217.76【材 料】
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# K" C' k" C8 N3 k6 Z5.39.217.76鯛魚片 2片* H: k& f! e& @
* L* e/ x& W1 a% M/ \) m- J3 D鹹冬瓜條 2大匙
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青蔥 2支
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薑 5公克
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- f& I0 F* M$ A! m辣椒 1/2條3 Q; T4 T u; ?9 ?1 r3 D X( N
+ d4 o9 u1 ?- a- ^$ ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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8 c0 z8 N1 x! h# K7 J公仔箱論壇香油 1小匙
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; n: L( U6 [" @ B) Q
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米酒 1大匙1 v3 ^* @* S% s8 b: q+ L
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇0 H$ V7 s7 D, ^$ D9 y; W/ o: M5 n" c
1 t% @2 @' D# o' t& o* a5.39.217.76【做 法】
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。9 }5 ?8 q$ G" O0 a2 L3 I/ U$ x/ A
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。公仔箱論壇2 Q; L, G V" e. ~4 z+ E% ]# I+ O7 z
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發表於 2012-1-14 05:02 PM
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