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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


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【材  料】
- u( F( x# a% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n0 _. m! o) R! f; W8 N
黃魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* E$ E6 Z) a
公仔箱論壇3 ~+ G6 r/ Y- v& K2 ]
洋蔥絲 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ z# D+ V" W( Q6 G

- V- O) V! Q# k  j4 s: g$ K蒜片 3粒公仔箱論壇" P' \: E% M0 R3 x1 N9 g3 T6 j, g, `

% B% `) e6 S6 ~3 E. J5.39.217.76薑片 10公克
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! ^, D! @) y, l5.39.217.76青蔥段 2支
- a* ^# n! b9 d! I5.39.217.76
) v+ R" f2 K- `& \9 x5.39.217.76大蕃茄塊 2顆5.39.217.76' I. @# J* L7 `

0 g9 {7 m/ L, P" Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙
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! S3 J+ J* M. C. Q. a( k0 n! z( q8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 @* N/ a" n1 Y& `  x

# c" ]0 W5 ?( T' P3 S2 W蕃茄醬 1大匙
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蠔油 1大匙( l2 p$ Z) e. ?$ l! [

1 P- P, K7 B( g4 P  l雞粉 1小匙
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& [/ a% m) j: x4 a# h% v) N$ Y
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鹽巴 適量
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香油 1小匙5.39.217.761 j8 B# x$ c8 w/ z! p
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- u$ a3 F% j; m6 ?
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1.黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
* B5 y- }% G/ O8 `' M+ E; k! Otvb now,tvbnow,bttvb2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
1 Z. |* G/ q3 I% X. Atvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 T3 [. {% M7 K
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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