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【材 料】
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黃魚 1尾5.39.217.761 r& x* s8 Z& l l b ~6 Z4 p

0 q$ N4 y: |5 M& `/ `洋蔥絲 1/2顆
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蒜片 3粒
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" S+ J5 }: E- q; Q, W) `' e+ H) J公仔箱論壇薑片 10公克
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青蔥段 2支公仔箱論壇2 i/ ^5 V5 g' ?) S2 F. z

1 V) N- X# {" c+ m3 c3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄塊 2顆
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- _; b7 G+ E3 p8 F2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X) D* C0 i) O6 L) A; O9 [+ q

# O; b7 X* B/ p1 P/ l ^5.39.217.76【調 味 料】9 j8 J- X% H( i) S
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蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d6 ^5 a3 V5 w$ Q# H8 w6 \

9 \' X7 t/ A& |' |: |- s+ L1 B; R蠔油 1大匙
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$ `. i8 X+ r4 X" x5.39.217.76雞粉 1小匙8 B. Y7 }3 l @% ^
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白胡椒粉 適量
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* f1 Y0 I* l) J鹽巴 適量
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$ O! b P& m2 ]8 V香油 1小匙, a: p b8 X$ X! S- y$ P" K
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【做 法】公仔箱論壇1 }& L- {) h8 e) I2 J2 V" u$ H

4 {3 G! S- V0 Z6 f1 q5.39.217.761.黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。公仔箱論壇1 N6 w0 {- `. D3 f. G7 U" }/ A
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。( K9 i, q4 n7 l) \0 p* u8 {( m
3.起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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