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& `* X( A# L9 T, |5 H$ {【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) o1 q" M; r" S6 A/ z0 W
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黃魚 1尾
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洋蔥絲 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' C4 C1 K3 u) X, S+ \- P# n9 L
* b# G* Q7 h9 w" P" N1 M% e( y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 3粒
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; [8 H8 T( B2 g$ Y& f薑片 10公克
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青蔥段 2支3 T2 p5 p5 t+ G( A: V/ ^6 e: x
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大蕃茄塊 2顆
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9 N& r; t5 d! S- r& m; e7 v5.39.217.76麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E. Y, p) I* U0 \) d2 u/ W
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【調 味 料】
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: E; K& n: N, K2 B% E( V# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" i3 W( K/ L9 B* X! m
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蠔油 1大匙公仔箱論壇, S7 g9 H& _4 g8 ~( X- |- L& f
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雞粉 1小匙
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) r2 M& t. D# f# T9 G. Q5.39.217.76白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ _- h- a0 @' O
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鹽巴 適量5.39.217.76- u: i. _9 }5 ?8 A1 s5 Y9 A3 t
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香油 1小匙
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( d, A6 M2 Z7 |1 G* I. U1 a! u【做 法】5.39.217.76% L" l* t! Z$ W$ r5 {) I
 公仔箱論壇2 |0 ^+ V! ?5 e0 ?
1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
$ |, Z4 b* m* y1 O- G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。/ w7 n( d3 Q3 u' ^* c( p. e2 d
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。5.39.217.760 W& w+ U0 e$ u4 E ~ c- ?. }
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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