% q& Y! y* q+ j, Q" }4 `' |3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W8 w, t% X, F# z0 N5.39.217.76【材 料】
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. p9 o: ^/ @- q3 q, j5.39.217.76黃魚 1尾
8 G$ ^1 n9 @- b公仔箱論壇 公仔箱論壇. p# v9 ]: J8 X: l ~
洋蔥絲 1/2顆5.39.217.763 ^0 N/ M* c' `- W
; U& o( R" ^# F8 l5 a2 Y5.39.217.76蒜片 3粒
4 @& }/ ^( j1 ~; G5.39.217.76" b/ s' a$ ]1 v7 s2 W6 e
薑片 10公克
6 x: c ?5 k8 P! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a: i& X5 ?1 Y. a9 a5 Y
青蔥段 2支
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9 A! t7 {5 ?& S: K# @大蕃茄塊 2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 m( R; b- E) i5 U
: [" N: d: _" ?) t8 z- V公仔箱論壇麵粉 3大匙6 S, @( m( I7 z3 f* K4 L2 d
# M( P$ R/ h( B' @1 S, Z【調 味 料】
6 ^. q; p5 u K$ X, g+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- C6 H+ v9 V: q
蕃茄醬 1大匙
! U" R( k" Z7 p& U/ g5.39.217.76
; t7 Z& m. a" g2 p3 q( ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙5.39.217.769 ^: r) A; P% I; y+ O5 c! h5 D& K
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雞粉 1小匙
0 Z# O' M8 [1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) t8 J! G. j6 a4 v2 E
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( G0 a6 ?1 r3 q: `( l( h
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鹽巴 適量
1 \. i" L" v* O M& U/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, N7 z$ J5 s( K$ K, i) y. J
香油 1小匙5.39.217.76* i2 U9 ]) z% X! E8 S
公仔箱論壇5 x' p) d- W% D W/ U- b8 D
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 u e7 N$ c, j: M% M( X7 ~& _
8 j1 g, D* T: W5 `1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; n1 U% _3 o; }( r7 Q* f
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
" H2 F1 B! \; p+ f0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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