[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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" v+ T; K* A! l0 E" ~* H$ l7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ N! o! a8 h  o5 Z9 D
【材　 料】
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2 K. t/ ^/ t. s* C6 T海瓜子 350公克+ Q  B5 G" r: ~& [
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絲瓜 1/2條
6 t. {  c* o5 i, D1 v: J5.39.217.76公仔箱論壇% Y9 ]5 n$ M( x3 V, F) Z
蒜頭 2粒
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* d0 X4 ~1 p) V! g# ?( b5.39.217.76薑 5公克5.39.217.76: M1 {5 M# t) O

$ ?7 r+ e; v# r3 X* [tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
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6 E' U$ b0 O7 b- \& p4 w8 U8 ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支
1 o1 I( g$ H2 \8 c4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i. p6 ~# u# [7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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蠔油 1大匙
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/ C1 X& @: S" D# J" W香油 1小匙5.39.217.769 W) H) G' V+ W# w; ]5 y5 l) N+ \; z
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ b6 F) p3 y& H' ^

# V/ b  p+ D) R/ p白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】
5 S4 J6 P2 z( ]$ U2 O& U' x2 e- u5.39.217.76
  B9 @* @5 |; b: Q$ r4 o$ J+ A) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。5.39.217.763 g2 U% Q: K$ A" M  F; ?, I+ Q

. b& c2 }1 c% i9 a/ [! k/ K公仔箱論壇2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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  ~+ U+ l; ]4 h+ H1 J" Q公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。