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【材 料】公仔箱論壇/ H4 S# `6 s) d- ?$ X
) @& ?& y: Z1 t# y" s" D5.39.217.76海瓜子 350公克
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5 ~) t" {' _+ b1 K6 C! ktvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- _2 w4 }) i; l# n
! k2 s4 ~; o% \7 T* e0 S蒜頭 2粒
\* f0 ?+ x @+ [8 N1 s. @公仔箱論壇公仔箱論壇" A) V! W; g+ N% ^% O$ s
薑 5公克
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% K. A' \4 O4 O! ^% x4 \青蔥 2支
& a' H( \! p2 C! m1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 V$ l, f7 ~( }* B$ e
九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb( [/ j& h( N% U1 f% ^6 y% L0 o
0 v0 a" E: }1 a; i9 _4 |7 t【調 味 料】
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蠔油 1大匙
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, U! L, h* C4 N" k5.39.217.76香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙+ B4 G, F) g# e; c. L
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【做 法】5.39.217.76# A k) Q2 B9 v6 I
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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6 ?" S- ~* v8 z q$ t& t2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇' V9 w7 t3 K% r- f+ Q4 [6 I/ ?
- a: r; c9 Z7 ?6 J0 _# X) a9 e3 {3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。 |
發表於 2012-1-14 05:00 PM
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