[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】
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% |* [& P% [0 r/ c1 y公仔箱論壇海瓜子 350公克
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/ k2 F+ E7 K( ?5 L+ o$ q0 A絲瓜 1/2條
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蒜頭 2粒
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薑 5公克
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& i# b1 M& ?0 K3 V

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【調 味 料】
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& ?5 F& P9 J; P" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙5.39.217.76* }. C+ Q( a0 n" @

( {9 [9 h0 ^2 U8 h香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】5.39.217.76: S& V. u. {: v2 |; H  D

+ m% c+ N: _% W/ [# A; m) ktvb now,tvbnow,bttvb1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i. [' Z; n- O- l
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O  u( \5 h, I7 V) y% y9 h! L
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。