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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) _. l+ w2 C' y
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五花腩排 250公克
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/ Z# m t% Y a0 J) C6 k$ x去皮芋頭 1/2顆5.39.217.763 a! z* N' q3 `! J
5 |- m [% y' `; c- u* I5 R蔥段 1根公仔箱論壇' r4 B- M5 a, o( P
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太白粉 1茶匙
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【調 味 料】
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A.水300㏄
: Z( B1 {9 k" Y6 u3 _) O& \5.39.217.76
7 z4 ?3 c6 V9 A# ]! P" I! P5.39.217.76紹興酒 1大匙
: \4 L8 W O4 z0 Q vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 B$ i) a5 T0 [* ~% w
B.鮮奶 3大匙% I% q7 l j! }
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* v/ I. Q( l9 ?: o: n, ^$ ?2 v4 M
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雞粉 1/4茶匙
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# D# ]' A. B. V4 i; {公仔箱論壇【做 法】
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1.蔥切段；薑切片，備用。
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}( ?0 D4 J# F c s公仔箱論壇2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! S/ U' m, W2 v* o: T
! ~0 K% d4 D, U; R/ Y4 f& b: M公仔箱論壇3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。公仔箱論壇 U: }0 P# B$ B' L; P O
$ S' f4 [5 F; M1 N- Q& O$ @, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 J& c7 E, b8 Q1 ]
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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