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[中式食譜] 芋頭燒排骨

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【材  料】
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! Z; r: h; A3 E0 y& b! b' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩排 250公克9 I& o& d! L& S- N

+ q8 d7 N& ~) k  k( y) u5 Htvb now,tvbnow,bttvb去皮芋頭 1/2顆( L' J8 ~  Y2 G

$ l6 e" {* |! y4 G1 E7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 1根
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" a) W/ h0 r0 D+ M6 L( y' s3 k公仔箱論壇太白粉 1茶匙  l3 b4 F3 x: p; |$ K
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【調 味 料】# \2 P7 m. G: X0 `+ L" C% L
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A.水300㏄公仔箱論壇/ |+ a0 B* X' _8 I: t* C

! V; @: U! b# j4 _, q紹興酒 1大匙: \3 O5 ?% Q/ N7 P1 K% t9 X
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B.鮮奶 3大匙5 @: V- j; E5 ]; R

$ b$ J& j/ U- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2茶匙5.39.217.76& w3 l  X; @6 _( w4 ~3 ]

: m1 B9 x9 q- M# r5 Y: q公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
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【做  法】
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# ~9 M# Y  e+ d1 v3 S, v4 V5.39.217.761.蔥切段;薑切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 S; J& S2 x, F

4 g2 h6 A) h' H2 c0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭切塊,以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油,備用。: T+ G& I8 [" ?$ X! ]1 D; R

6 e) z" s  F+ b+ A3.排骨加入太白粉拌勻,再放入中溫油中,以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D$ a6 s( j5 M' {, U
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4.取一鍋,放入作法3的炸排骨,再加入薑片與調味料A,以小火煮約20分鐘,接著加入作法2的芋頭及調味料B,煮約7分鐘至芋頭軟綿後,起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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