 1 ?5 r u% |/ s$ P
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 P' W, o8 R+ b
 公仔箱論壇7 ~4 {. g+ }5 m5 ~$ c; v/ a! t R
五花腩排 250公克
# \& C8 g, f( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y- B# b2 J6 E" p去皮芋頭 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 p7 C9 T* F
1 ]- k; ]5 a+ B- K& Y" q公仔箱論壇蔥段 1根
, T6 p* f6 h4 Y( t7 D" p! w+ \" rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& u( w7 f3 U; d# y
太白粉 1茶匙4 q$ J3 c: y; a3 t) R
公仔箱論壇- t$ l9 T$ _5 s
【調 味 料】
, a$ ]: X4 f H9 a+ [3 K; _$ A. g
+ l' }/ ~; J i9 T公仔箱論壇A.水300㏄
0 c; V/ k* r! w2 q ^$ i" Ptvb now,tvbnow,bttvb% _- ^2 m' ]! e$ h/ L' O0 }
紹興酒 1大匙公仔箱論壇! M* c: C) J1 O \
& W% t3 ]3 F( {4 h7 m: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鮮奶 3大匙
. M, m3 L1 {- u公仔箱論壇
9 ^8 i$ g8 ~9 U9 Z/ L6 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
8 D9 p `+ s9 ]- Mtvb now,tvbnow,bttvb$ A" s: ~+ q3 J; [8 C1 W: R5 [
雞粉 1/4茶匙
# P5 ]: T/ F6 J, \5.39.217.76' N5 d: H4 x% B+ ?& r" Z
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ~& n2 n) g: Q6 j1 {$ o- }/ e
 2 H0 a5 c, ~+ R0 z
1.蔥切段；薑切片，備用。' M7 [6 d& a: w( F0 }: _' N% N
4 L. F8 U9 P8 ~7 T+ y8 G公仔箱論壇2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。公仔箱論壇6 O. z" w' H A2 d" h! C
3 [3 R' W7 J+ W \3 H
3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。公仔箱論壇& v" X6 ~ N! G- p2 I
u2 n- P' e+ E. j3 q3 g& C4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
7 Z, Z; }# B5 M* _4 P9 [8 i; e5 ?0 J1 t5.39.217.76 |
發表於 2012-1-14 04:59 PM
| 