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【材 料】
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9 w4 [. _; j: e. g. f公仔箱論壇五花腩排 250公克
0 Q" I6 C5 r6 w5 o( O5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% C( q6 n5 \+ p {& R
去皮芋頭 1/2顆
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i: o4 ~3 I) I2 F7 l# `, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 1根
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太白粉 1茶匙# [+ B2 X; w1 V% I' c
/ h! I; A4 ^. w# G: Y" s3 L! m5.39.217.76【調 味 料】3 D. P+ d' [" h+ o0 m @, W
6 I( } h" ?8 l# h8 [4 k6 YA.水300㏄
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2 H" E/ D& }. W3 r# ]# i5.39.217.76紹興酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" ~0 l8 T0 W
, [9 J0 e1 Y% d9 n- L公仔箱論壇B.鮮奶 3大匙5.39.217.76( j2 L' O- W8 Y8 X
6 p4 ?, w0 _; R' r* L) K1 f5.39.217.76鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙7 G) A4 w' ^8 ^
+ B' r5 q/ I" V B; Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蔥切段；薑切片，備用。公仔箱論壇* v) `$ P2 q* w" T$ P
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" ]. p& q( |3 G
d2 S, s; D% q8 v/ H7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
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+ z. k! W/ q1 ^. W) k4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。公仔箱論壇. ^& D' D3 U z8 s6 G: P& ?
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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