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五花腩排 250公克
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" N! x Q9 Q r% G' Ftvb now,tvbnow,bttvb去皮芋頭 1/2顆
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& p1 f: ?3 G i' l, c: _# K' y3 m公仔箱論壇太白粉 1茶匙公仔箱論壇/ U& |7 A7 [; g1 M0 R6 k
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【調 味 料】
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" l5 V% K* R/ f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水300㏄
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8 ~, G% R! k1 x3 W5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1大匙
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8 M$ ?# u+ Y0 @; F6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鮮奶 3大匙! {( n( w. i1 V7 r
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雞粉 1/4茶匙
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1.蔥切段；薑切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z# I; L2 j# ]' K
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。5.39.217.765 m% u+ g" a5 A; `
8 f5 S; n2 J( g6 T, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
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* {- V3 B$ x* Y( R/ w( o/ m. Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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