燒開水不是一件小事
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。5.39.217.764 i2 ?5 k3 ?2 |7 K9 K' H9 |
0 J- T( u6 b- Z: _3 f7 Y9 [! t" Ktvb now,tvbnow,bttvb但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
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# P3 @5 ` }) _) s9 ^. }# s6 E5.39.217.76在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。
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6 O+ Q! ]$ t8 y. d/ e+ w2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，
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燒開後兩到三分鐘後再關火。
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
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清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
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# ~. w6 N! \9 n3 L) X8 ]1 |tvb now,tvbnow,bttvb另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
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5 a. m2 T" {* K公仔箱論壇4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
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% e) ~. [& R6 q1 o: x公仔箱論壇水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。 |
發表於 2007-11-1 08:58 PM
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