返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 肉湯煮蘿蔔

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* I/ u8 K8 c6 A8 b7 P
白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許' h. `* Q8 F# \0 u. B$ D

/ A: h) Q' j: F8 t) G: o/ _5.39.217.767 S% e, `3 y  K3 ^4 L8 G
做法
: H- S8 a( a5 f. u7 {+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米,滾刀切成鑽石狀大塊。
$ e# [4 V* w. [4 c! d" H公仔箱論壇公仔箱論壇; J' W$ m0 x! }2 B
2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔,煮滾後加蓋,熄火,焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 e3 {' Y: L+ E( S. w: R

6 e0 F7 X- X/ M; E! J& `( c公仔箱論壇3.不要開蓋,再次開大火,煮 5分鐘,熄火,再焗 5分鐘,即可。
, _( ]# ?7 s6 H2 f' W/ Htvb now,tvbnow,bttvb
/ @. i' [: {# t6 \5 C3 F5.39.217.765.39.217.76) _) r- s+ D. {7 U4 J+ [
貼士
/ t1 R, t) M4 n* N0 a/ J公仔箱論壇蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀,可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來,影響吸收湯汁。 公仔箱論壇8 P" F6 _* U% @: ?1 v% X
返回列表