材料
, [) z, q% @. f4 K% ]" }5.39.217.76白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許公仔箱論壇4 s0 p. Z* ~+ d5 V8 H- l) F n
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做法& y) n" B, {- n5 g7 B: y: D
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。, D8 V1 `6 P0 q0 ?! A3 [
( j. z9 N: g' i. v% m3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
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3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb, V1 D, _% O) G$ h+ h% {
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貼士
7 f2 q3 S. T# G# W. T公仔箱論壇蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 + T! X1 _2 _) r
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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