材料+ n- W, m, u+ `+ h6 s1 [
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
' ]: r5 S' @ U) p2 E8 D: J- L* O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* c& D4 v6 T6 Y C0 A
# l0 p5 q. r# I' o- ^做法
4 }' e y( k+ V' H2 r9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O/ A5 ]5 M7 \2 ^1 l0 a8 m
5.39.217.767 U' f$ P" }. `; q8 J0 P/ A6 T
2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。; H( Z, V8 X- P0 M9 a0 i3 W8 | h
% K/ g5 P- \+ H3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 ^8 i N9 s: R' P7 b! W
|
發表於 2012-1-14 06:00 AM
| 