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[中式食譜] 遼步燴枝竹

材料
3 }9 z- @! E( M$ e+ l$ P. ltvb now,tvbnow,bttvb枝竹 1磅、薑蒜茸(混合)/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升+ y' y7 x+ S" I
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做法5.39.217.760 O! ^2 T0 D, o
1.枝竹以中細火炸透,浸水至軟身,其間看到太多油份便換水,擠乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O! Q) ], E1 N' r! e" g5 W* C

" a5 ^& G( ], x1 Q5.39.217.762.鑊中加油,先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳,加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
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8 e5 w4 ^2 v  i2 ^( _5 o8 \3 H* U# t8 D7 p3.繼續加入枝竹,開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料,即成。 5.39.217.76" v/ f: W2 p! Y1 g9 O
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