材料
^, Y8 H( n1 ~0 {& R2 G% L. r枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升% G% c# G. |2 q. m
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: w: a7 y- N, ~5 P% wtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.762 B1 J2 a. M0 I4 D: j# q- T
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `9 N" `. u" k' B
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
% b( x* W% j+ k- C. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w( j( l5 p, A3 Z3 |3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 0 s. \. j" d- C. q n
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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