材料( @# S- t0 p3 r8 u# D! @
南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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做法公仔箱論壇" G: g0 C! ~3 x2 [4 }
1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。
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' K- ?4 V B9 q& x' e+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" g3 a: }+ f3 H" S' E
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: S7 @( L( }4 L' {+ v4 L- ^
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4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n: G; E/ m8 E; @8 M9 v
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如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。
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