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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l, C. s; ^: E5 t
南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升公仔箱論壇5 i! q( v; P5 x0 t3 v9 I  U# W

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9 f. g, U/ S, x5 K3 ~' y7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76$ N* y/ B  H7 v! Q
1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。  o- w  y2 @4 U2 ?2 X8 r. a
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。
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4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 5.39.217.76: k4 ]' E, T1 o3 |4 L4 i

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+ t3 K+ |# m9 g8 J3 s8 K公仔箱論壇如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。 . s6 u- a- s  A7 k
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