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美美卯的烏龍麵涮涮鍋不只是大阪獨特的料理,名字在日本還是登記有案的商標,不用說,這個料理當然就是此店所創。放入鍋中與烏龍麵共煮的食材全是─穴子、文蛤、鮮蝦、雞肉等豐富豪華海陸料理,還有京都代表性高級食材─湯葉、生麩等,用心與講究,使這項料理廣受文人名士歡迎。日本著名小說家也是美食家的谷崎潤一郎,正是美美卯的常客。
- D+ U, T7 W H* I' D! Rtvb now,tvbnow,bttvb地址: 大阪市中央區本町4-6-4
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開放時間: 11:30~21:30;休日:不定休公仔箱論壇0 I9 l8 o0 c0 V) d7 M E0 q
網址: 美美卯
4 X* K9 o3 ]4 `8 l( O! G( atvb now,tvbnow,bttvb交通: 地下鐵御堂筋線「本町」2號出口徒步5分
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昭和元年創業的明治軒,是大阪心齋橋有名的洋食店,從外觀到內部空間都充滿著濃濃的懷舊風情。招牌蛋包飯滑嫩香柔,澆在上面的醬汁更是以醬油融合番茄醬為基底,用紅酒將上等牛腿肉和洋蔥等香料精心熬煮2天,再以達人技巧煎出蛋包,吃後讓人齒頰留香,份量十足的蛋包飯也可以另外加點串炸,同時享用兩種國民美食。! u/ ?0 K$ z0 C5 e8 b+ F/ \
地址: 大阪市中央區心齋橋1-5-235.39.217.76' O, {: R: j1 z! @- c3 _, [
電話: (06)6271-6761tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% m3 Z9 \$ V9 p8 L1 d
開放時間: 11:00~22:00
? F, z; [: W4 o公仔箱論壇交通: 地下鐵御堂筋線、長堀鶴見綠地線「心齋橋」6號出口徒步1分
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