吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 5.39.217.76 m. m# L' [6 j: Q, ]5 E9 R
8 p" D4 z7 q# c' b/ @2 G# ^1 H5.39.217.76介紹你您二種辨別的方法：
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 公仔箱論壇6 Z$ j: ^' I0 C2 j5 {
: Q2 Y( ~& }3 w9 F公仔箱論壇2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： tvb now,tvbnow,bttvb4 P& G2 x% C. M! F7 l/ Z+ }4 j
( B; m2 R1 p" X C% O8 O/ q: X公仔箱論壇＊平躺著，就很新鮮。
% z0 v O/ z0 [ n5.39.217.76＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
( C( d7 h% z2 p: ~5.39.217.76＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 5.39.217.76" K8 P F/ h9 J
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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